Amap Plaisir des Saveurs

Encore des petits pois et des fèves… encore une semaine d’écossage à penser à nous!

Quelques carottes pour accompagner le tout et une toute petite salade qui n’a pas aimé l’immersion de ces dernières semaines!

Et bien sûr, des courgettes  jusqu’à étouffer, maintenant qu’elles donnent de leur personne!

0.4 kilo de carottes

2 kilos de courgettes

0.4 kilo de tétragones

0.4 kilo de petits pois

2 salades

1.2 kilo de pommes de terre Ditta

1 concombre

Encore des petits pois et des fèves… encore une semaine d’ écossage à penser à nous!

Quelques carottes pour accompagner le tout et une toute petite salade qui n’a pas aimé l’immersion de ces dernières semaines!

Et bien sûr, des courgettes  jusqu’à étouffer, maintenant qu’elles donnent de leur personne!

0.4 kilos de carottes

1 kilo de courgettes

1 botte d’oignons

0.7 kilo de petits pois

1 salade

1 chou rave

1 kilo de fèves

Enfin des petits pois! et cet année, les fèves s’invitent en même temps… Donc jardinière printanière, même si les pommes de terre nouvelles ne sont pas encore de la fête…

Profitez bien, parce qu’avec la pluie, il est possible qu’il fasse trois petits tours et puis…

0.5 kilo de pommes de terre

1 kilo de courgettes

0.8 kilo de fèves

0.9 kilo de petits pois

1 botte d’oignons

1 salade

Les légumes d’hiver ont définitivement disparu du panier (encore qu’il y a la pomme de terre…). La cure de courgettes commencent et nous attendons ces petits compagnons d’été. Nous espérons fortement les petits pois pour la semaine prochaine et devrions commencer par les oignons blancs cette semaine pour l’article surprise mais comme ils sont encore tous petits, certains auront encore de la betterave botte ou de la tétragone… bref, nous ne savons pas vraiment…

1 kilo de pommes de terre Ditta

1  botte  de carottes

On ne sait pas encore

0.8 kilo de courgettes

1 coulis

1 herbe

3 salades

Pouvons-nous dire que l’été arrive avec les courgettes? En attendant de répondre à cette question, il y en aura dans les paniers. Pas beaucoup, avec un goût de trop peu, mais bientôt elles donneront jusqu’à les détester… et à rêver de tomates!

Dans tous les cas, l’été s’approche avec ses légumes et pensez à réserver votre soirée du 30 juin pour venir les voir et les encourager à la tombée de la nuit, lors de notre porte ouverte!

1 kilo de pommes de terre Ditta

1 carotte botte

1 betterave botte

4 courgettes

1 bette

3 salades

L’été s’approche, les carottes sont nouvelles, les betteraves aussi. Le vert quitte le panier. Les courgettes ne sont pas loin.

Bref, cela commence à ressembler au soleil…

1 kilo de pommes de terre Charlotte

1 chou pointu

1 fenouil botte

1 carotte botte

1 chou rave

1 herbe

2 salades

Nous chassons le céleri pour du fenouil, avec son joli feuillage qui se consomme comme de l’aneth.

Les grands paniers pourront croquer dans les carottes nouvelles et pourquoi pas, caraméliser les navets nouveaux. Donc, nous disions une petite jardinière pour accompagner ces vilains nuages…

1 kilo de pommes de terre Charlotte

1 chou pointu

1 radis rouge

1 fenouil botte

1 navet botte

1 carotte botte

2 salades

Enfin des épinards et des bettes! Bon, d’accord, c’est en même temps et en plus il y a du chou pointu… manquerait plus que du navet! Peut-être la semaine prochaine… Mais c’est enfin un panier de printemps, tout vert! Ne vous inquiétez pas, il nous reste du céleri rave…

1.5 kilo de pommes de terre charlotte

1 botte de radis rouges

1 betterave

1 bette

1 chou pointu

0.5 kilo d’épinards

2 salades

Enfin des radis à foison parce que forcément, cela n’aurait pas été drôle de venir comme on les avait semé… plusieurs carrés en même temps, c’est plus fun… Donc des petites perles rouges pour cette semaine, un petit bouquet d’herbe et le reste n’est que de l’hiver qui s’accroche tant que le printemps n’annonce pas son entrée fracassante dans les assiettes!

2 kilo de pommes de terre Charlotte

1 kilo poireau

2 radis rouges

1 chou

1 betterave

0.2 kilo d’échalotes

1 herbe