Je m’éclipse quelques jours donc, avec de l’avance, voici la semaine prochaine. Dernière fois qu’il y aura des courges (la mauvaise surprise d’avoir des rongeurs qui ont grignoté beaucoup de pièces…) et, ensuite, ce qu’il y a dans le champ !
0,7 kg patates douces
0,7 kg poireau
0,6kg carottes
0,6 kg oignons rouges
0,2 kg mâche
1/2 céleri rave
1 betterave
1 persil
1 part de courge
Pouvons-nous penser que nous sommes tombés dans l’oubli de la pluie ? Une semaine avec presque du beau temps (enfin, comparé à ces dernières semaines) où nous continuons d’enlever à Dame Nature nos légumes hivernaux. Le rouge-gorge fait une tentative par jour pour investir nos locaux. Les rongeurs festoient avec nos dernières courges (nous touchons le fond …). Et nous rangeons nos tuyaux d’arrosage (en même temps, nous n’en avons plus besoin si l’on compte le nombre de mm absorbés par le sol). Le moment est venu où nos feuilles vertes se mettent en pause. Nous cueillons, elles ne repoussent pas. Elles attendent janvier, comme une promesse. Doucement, nous finissons les provisions. Doucement, nous glissons dans la quiétude. Et rêvons aux jolies pousses de 2024 … parce qu’il est encore trop tôt pour réfléchir au futur travail.
Belle semaine !
Ben … si nous pouvons rester hors du périmètre de la pluie, j’avoue, cela nous convient … quitte à ne mettre que des oignons et des coulis dans le panier !
0,7 kg pommes de terre fermes
0,7 kg patates douces
0,5 kg oignons jaunes
0,4 kg navets
0,2kg mâche
1 part de courge
1/2 chou vert
1 coulis
1 persil
L’eau a emprisonné nos 30 derniers mètres de carottes. Elle nous a aussi trempés toute la semaine. Et abasourdis quand nous étions dans les serres. Nous rêvons d’un p’tit boulot sympa au coin du radiateur où, ni le vent, ni la pluie, ni la mauvaise humeur ne pourraient nous rejoindre. Le manteau du matin est humide à midi, celui de l’après-midi tient à peine.
J’ai regardé les garçons rentrer les céleris sous la pluie. Et j’ai fait ma Chef. J’ajoute même que je n’aime pas planter la mâche … alors, si vous me cherchez, je suis au bureau !
Belle semaine !
Le ciel hésitant beaucoup entre éclaircies et averses, un panier de saison pour des petits plats qui tiennent au corps …
2 échalotes
1 céleri rave
1 betterave
1 part de courge
1 herbe
1 kg pommes de terre tendres Anaïs
1 kg carottes
0,7 kg patates douces
0,7 kg poireau
Et, ci-après, une photo de la dernière préparation des paniers, dans la joie et la bonne humeur !
Un petit peu au pays d’Oz depuis le souffle du vent, nous regardons avec méfiance la méduse aux longs filaments de plastique qui claquent sous l’haleine d’Éole. Le sol emprisonne nos membres inférieurs quand le champ de carottes nous appelle. Les voix des gouttes d’eau deviennent assourdissantes quand nous ramassons nos feuilles à quatre pattes. Les bouches des serres claquent mille mots quand nous leur volons leurs Précieuses rouges pour en faire des tomates. Cette semaine, l’Univers avait basculé, donnant une saveur inédite à notre travail. Peut-être le changement d’heure avec, à la clé, une nouvelle perception du Monde … ?
Belle semaine !