http://www.france2.fr/emissions/c-est-au-programme/diffusions/15-01-2015_294529
Vous pouvez retrouver Angel sur France 2 dans l’émission du 15 janvier « C’est au programme »
http://www.france2.fr/emissions/c-est-au-programme/diffusions/15-01-2015_294529
Vous pouvez retrouver Angel sur France 2 dans l’émission du 15 janvier « C’est au programme »
1,5 kg de pommes de terre Mona Lisa
1kg de carottes
0.3kg de radis noirs
0.3kg de betteraves
0.4kg de poireaux
1 part de céleri rave
0.5kg de navets
0.6kg de panais
un légume surprise
C’est entre deux heures de gel que nous essayons d’avancer. Doucement puisque, prisonnier dans leur écrin glacé, nos légumes n’aiment pas être bousculés (et nos mains non plus…)
Des salades ont tout de même été plantées, bien que nous espérons des températures plus favorables, sous peine de les voir disparaître…
Sur un terrain (enfin barquettes) plus sûr, nous attaquons bette et fenouil, en essai parce que d’habitude nous ne les repiquons pas. L’avantage est la chaleur du démarrage pour la germination, parce qu’en ce moment, même la serre à plants n’arrive pas à être hors gel la nuit et seul le soleil fait grimper sa température et ce dernier est souvent timide !
Donc en attendant que tout redémarre, il y a toujours les carreaux des serres à remplacer (pour préserver la chaleur) et mes épinards à biner… ben oui, parce que comme c’est un échauffement, je ne voudrais pas me fouler le poignet !
Bonne semaine…
http://www.commentreparer.com/pages/voir/id/72/Obsolescence-le-vrai-coupable
A ne surtout pas rater ! Le nouvel article de Damien qui nous aide à réfléchir tout en mastiquant nos légumes bios 🙂
En novembre, nous vous avons proposé une sortie à la station d’épuration. Pour poursuivre dans cette veine et répondre à notre curiosité grandissante, nous organisons une nouvelle visite, cette fois au centre de tri et de valorisation des déchets de Thiverval (le SIDOMPE).
Cette visite aura lieu le MERCREDI 1er AVRIL, à 14h, le centre ne pouvant malheureusement pas nous accueillir le week-end.
Afin de pourvoir transmettre le nombre de participants au centre de tri, inscrivez-vous dès maintenant:
– soit en suivant le lien qui va vous être envoyé par mail
– soit sur la feuille d’inscription affichée sur la tableau de l’AMAP le jeudi.
1kg de pommes de terre Charlotte
1kg de carottes
0.6kg de panais
0.3kg d’ oignons rouges
0.2kg de mâche
0.3kg de betteraves
0.4kg de poireaux
0.3kg de radis noirs
1 légume surprise peut-être à peser aussi…
Quant aux premières lueurs du jour, l’eau devient glace dans les traces de nos tracteurs, on se demande si la nature nous laissera lui arracher un légume de ses entrailles.
On regarde le givre figer l’herbe et on se dirige vers nos graines. Fenouil, bette, persil et chou rave commencent le bal. Il y a aussi les choux pointus à ressemer puisque les ¾ ont disparu dans l’estomac d’un végétarien qui s’est glissé bien au chaud sous le voile, invisible à nos yeux pour son casse-croute (comme quoi, lui, les choux, il n’a pas de mal à les digérer !). Je n’accuserai pas nos lapinous puisque des ragondins se baladent…
Doucement, on glisse sur Février, mais pas encore de pousse significative sur nos légumes. L’hiver et son régime va encore durer, nous laissant aux petits soins pour les prochaines récoltes. On ressort la binette pour refaire une beauté aux épinards (2è passage tout de même !), histoire de nous échauffer (encore que d’ici juillet, il y aura plein d’autres occasions !), et on s’offre une petite heure de torture…
Vivement que les premières graines pointent le bout de leur nez pour repiquer !
Bonne semaine…
La livraison des volailles commandées se fera le jeudi 29 janvier 2015 entre 19 et 20 heures dans la grange.
Pensez à noter votre commande dans le tableau.
http://earldelahuniere.free.fr/index.php
Le panier du mois de janvier sera livré ce jeudi 15 par Angel Moioli.