Amap Plaisir des Saveurs

Semaine 43: fin de saison… enfin presque!
Les gouttes de nuit obscurcissent les journées, minute après minute. Le gel se fait attendre et l’herbe en profite alors qu’il n’est plus temps pour nous de l’enlever. Nous rentrons les carottes, plantons la mâche, enlevons les tomates et continuons à attendre le Père Noël… Il en reste toujours à faire. Beaucoup dans les champs et les papiers s’accumulent sur le bureau. Il est vrai que Laure est partie chercher le soleil pour ces deux prochaines semaines, ce qui fait un de moins pour arracher les poireaux, mais du soleil au moral… Une année très dense dont nous voyons le bout. Une très bonne année, abondante en culture et intense en travail. Une multitude de plants, aussi bien pour combler les trous de main d’œuvre que de culture, laisse peu de place pour le reste, mais nous reprenons la main, tout doucement. La nuit nous aide. Le champ est encore plein, mais nous travaillons à le désencombrer…

Merveilleuse semaine !