1 kilo de carottes
1 kilo pommes de terre grenaille
légume surprise
0.7 kilo de panais
0.7 kilo de navets
1 coulis tomate
0.3 kilo de chicorée rouge
Une vague de fraîcheur est annoncée (tous les moyens sont bons pour ne pas se focaliser sur nos membres prêts à tomber). Notre première réaction est de faire la grimace, la deuxième est de tout couvrir (nos têtes, nos doigts, nos petits pieds) et seulement après, nous pensons à nos légumes…
Carlos a arraché quelques essentiels avant que la terre ne les emprisonne et après tout, il faut bien travailler un peu. Bien sûr, il y aura les petites feuilles dans les serres à couvrir, l’épandage du fumier dans certaines serres et partout, les portes seront fermées pour garder le peu de chaleur que nous émettrons… Il y a la solution nettoyage de ronces pour nous réchauffer certains après-midis. Mais nous n’aimerons pas laver les légumes puisque l’eau avoisinera les 5°C. Le bureau sera un havre de chaleur où l’inventaire trainera… peut-être qu’il est temps de finaliser la rotation des serres et il y a aussi ces quelques trucs à acheter pour les champs. Le froid n’est pas ce que nous préférons et notre imagination déborde de stratagème pour lui échapper…
Sans oublier nos bébés qui ont pointé le bout de leur nez et nous donnent un peu de repiquage !
Merveilleuse semaine
1 kilo de carottes
1 kilo de pdt grenaille
1 légume surprise
0.3 kilo de betteraves
0.5 kilo d’ oignons
1 part de courge
0.5 kilo de topinambours
0.3 kilo de chicorée rouge
Semaine 2 et nous sommes à nouveau en équipe complète. Nous avons même notre Trop-Mignon pour encore une petite semaine… Pour ceux qui ne savent pas, notre Trop-Mignon est Antoine, notre saisonnier chouchou qui, quand nous le poussons, s’excuse… Un homme charmant qui travaille super bien et c’est… trop mignon !
Bref, nous ne passons pas tout notre temps à admirer notre Préféré (sinon Super Carlos n’est pas content !) parce que la saison est repartie.
Cette semaine, nous semons fenouil, persil, bette, betterave et chou rave pour le printemps. Il y aura le tunnel à fraisiers à monter, la salade à planter dans la serre, une deuxième tournée de binage pour les épinards. Nous surveillons nos bébés carotte qui, du haut de leur 5mm, ont fière allure (l’herbe aussi au passage…) La serre à plant a besoin d’un grand ménage parce qu’il semblerait que je me sois un peu étalée avec des plantes pas vraiment destinées au boulot…
Et bien sûr, l’inventaire ! Petite chose magnifique pour laquelle nous comptons nos petits poireaux et autres…
Donc, c’est encore l’hiver (et nous avons échappé à la pluie verglaçante de ce week-end), les légumes se reposent ou ne poussent pas trop mais n’empêche que nous avons plein de p’tits boulots, des fois que nous nous ennuierions !
Et pour tous ceux qui n’étaient pas là la semaine dernière, nous vous souhaitons toujours une merveilleuse année 2017…
Une soupe de Noël aura lieu le jeudi 15 décembre. Ce moment convivial nous permet de partager nos soupes préférées et d’en découvrir de nouvelles faites avec des légumes divers et variés.
Vous pourrez vous inscrire dans la grange pour que les légumes puissent être demandés à Céline et récupérés la semaine précédente.