La gazette du 6 au 10 avril 2015

8 avril 2015

Je l’avais déjà évoqué à certains et c’est pour cette raison que cette semaine est un peu sur des chapeaux de roues…

Il y a déjà le jour férié (enfin pas pour Carlos !) qui n’en aurait pas été un si mes grands- parents ne fêtaient pas leurs 70 ans de mariage…

Ensuite, il y a Alberto, enfin sa femme chez qui une tumeur à l’œil (mais qui touchait déjà le cerveau) a été découverte en Décembre. On savait que ce n’était qu’une question de temps et aujourd’hui, il n’y a plus de temps pour elle, pour lui, pour eux.

Nous avons pris la décision de laisser Alberto accompagner sa femme jusqu’au bout, sans qu’il ait à se soucier du travail et de problèmes pécuniaires. Déjà parce qu’ils n’ont pas eu la vie facile, ensuite parce qu’ils sont tout l’un pour l’autre et parce que ces derniers moments, teintés d’une tristesse infinie restent comme un soleil en nous.

Alors dans les champs, on fait au mieux pour nous, pour vous et pour nos cultures. On allonge le tir, on supprime le superflu, on envoie nos sherpas au marché comme des grands, on apprend à faire plus, on grandit, on rit et on voit les secondes s’écouler en pensant à Alberto et à tous ceux qui sont partis.

Et je dois dire que je déteste les épinards !

Bonne semaine…

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Un clip contre Monsanto proposé par Yveline

2 avril 2015

Allez, il fait beau, les oiseaux chantent… (euh – pour combien de
> temps encore??), le printemps s’annonce, la vie revient; mais…
> mais… Voici un clip rap aussi drôle et sympa dans «l’emballage» que
> cynique et effrayant dans le contenu qui est réalité !
> Il vaut la  peine d’être vu et diffusé avant qu’il ne soit peut-être
> censuré par …..la toute-puissante Monsanto ! ! !

Le panier du 2 avril 2015

30 mars 2015

2kg de pommes de terre Mona Lisa

0.6kg de poireaux

1kg d’oignons jaunes

1kg de carottes

0.4kg de panais

1 botte de radis roses

1 côte de bettes ou 0.2kg de mâche

 

La gazette du 30 au 3 avril 2015

30 mars 2015

La salade attaque la fabrication de sa 6ème feuille, donc cela veut dire qu’elle croquera bientôt sous votre langue… même si elle aura un goût de trop peu (après tout, il n’y aura que 7 feuilles)

Les radis ont la taille de petites billes, enfin on espère parce qu’on n’a pas prévu de partir à la chasse au trésor.

Les épinards se remettent de notre cueille sauvage de la semaine dernière.

Nos herbes poussent, s’étirent, grandissent.

Les bettes s’étoffent et se font plumer de moitié par nos soins.

Et les panais sautillent de joie à l’idée de voir la lumière du jour. On avoue, nous avons une tendresse particulière pour eux, peut-être parce que vous nous en parlez avec tellement d’amour…

Et dans les champs, entre une goutte et une éclaircie, on tente d’avancer : on aère les serres (pour envoler les pucerons en se faisant de beaux bras), on creuse des trous (pour réparer les fuites en jouant à l’eau), on teste la terre (pour être sur la planteuse à patate avant les hurlements du Grand Chef), on scrute nos céleris raves (pour empêcher les oiseaux et les escargots de leur faire un sort parce qu’ils sont champions en disparition), on finit la mâche (pour libérer la place pour les fenouils, mais il n’y en aura pas pour tout le monde…), on bottèle les radis (pour planter les tomates la semaine prochaine !)

Bref, comme dirait Alberto : « On fait notre petit boulot… »

Bonne semaine…

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dévoreuse de pucerons

Le panier du 26 mars 2015

24 mars 2015

1kg de pommes de terre  Mona Lisa

0.9kg de poireaux

1 part de céleri rave

1kg d’ oignons jaunes

1kg de carottes

0.4kg d’épinards 

1 légume surprise

La gazette du 23 au 27 mars 2015

24 mars 2015

Je ne sais pas si Dame Nature a pitié de nous mais cette année, elle traîne. Certes, nous ne sommes pas une armée dans les champs. Certes, ne pas être débordé nous donne le temps de biner carottes, épinards et de repiquer d’un seul bloc nos céleris raves et même de changer la colonne d’irrigation qui se perce de partout sous prétexte qu’elle est vieille (bien que regarder nos p’tits gars, une pelle à la main sous un soleil de plomb ressemble à une récréation…)

Mais tout de même, moi, j’aimerais bien voir nos salades dépasser le stade des 4 feuilles et les bettes celui des 40cm.

Parce que l’explosion de vert risque de nous faire peur. Trop de bonheur d’un coup peu faire mal (et je suis fragile…)

En attendant que tout arrive (enfin salades, herbes, bettes et radis), on va cueillir des épinards. Ils ne sont pas énormes (donc beaucoup de souffrance à la cueille) mais il faut bien commencer le régime, non ?

Bonne semaine…

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BDphylles ? A vos bulles ! Ou l’agriculture paysanne expliquée aux urbains

19 mars 2015

http://www.enviedepaysans.fr/supports_pedagogiques/lagriculture-paysanne-expliquee-aux-urbains/

BD1

Le panier du 19 mars 2015

16 mars 2015

1kg de pommes de terre Charlotte

1 part de potiron

2 poireaux

1 part de céleri rave

0.6kg de panais

1kg de carottes

1 coulis de tomates    

La gazette du 16 au 20 mars 2015

16 mars 2015

Les fraisiers : plantés.

Les oignons : en cours.

Carotte, épinard, radis en plein champ : imminent à semer.

Radis en serre : beau, mais les 1er ressemble toujours à des fils.

Tétragone : des difficultés à lever dans les cubes, mais une invasion incontrôlée dans les radis (normal, c’était leur place l’année dernière)

Salade : grosse fainéante qui ne grossit pas malgré la chaleur indolente des serres.

Persil & Co : s’étoffe mais lentement…

Bette : étrange comme notre esprit veut les voir plus grandes qu’elles ne le sont…

Panais : encore du bonheur en terre…

Céleri rave : du bonheur en frigo… mais je pense plus pour nous que pour vous, non ?

Chou pointu : finalement il en reste peut-être 500 sur 1000. Les ragondins ont arrêté la fête !

Mâche : encore un carré, en espérant qu’il ne monte pas avant de prendre nos couteaux !

Courgette : bonne à repiquer, ainsi que la 2ème saison de tomates.

Et nous : motivés par la lumière, paresseux sous la chaleur des serres, grognons en luttant contre le vent et carrément déprimés sous un ciel bas (voir pluvieux…)

Bonne semaine…

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12/03: livraison de champignons par Angel Moioli

9 mars 2015

5g70jk8nLa livraison mensuelle de champignons aura lieu ce jeudi 12 mars entre 19 et 20 heures. Préparez les recettes !