Encore du radis et un petit panier qui sent la transition : finis les poireaux, pas encore assez d’épinards et beaucoup d’oignons (mais, avec cette semaine pas très chaude, la soupe à l’oignon ainsi qu’une petite quiche seront les bienvenues avec la salade !)
Bref, le froid s’attarde et, si les radis poussent au rythme des températures, le reste est un peu plus timide… mais les choux pointus arrivent la semaine prochaine !
1 kg poireau
1 kg pommes de terre fermes
1 kg oignons jaunes
2 radis bottes
1 coulis
1 salade
0,5 kg épinards