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Parole de boucher

En cette période de réflexion sur la traçabilité de la viande , voici une parole de boucher entendue à la radio:

« Pour trouver une bonne bête, il faut trouver la bonne personne pour élever la bête. »

Défendons les circuits courts, le lien entre éleveurs et consommateurs ainsi que la qualité des produits.

Le troupeau de limousines de Jean-Luc

Cet article a été publié le jeudi 14 février 2013 à 7 h 56 min et est classé dans Non classé. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.

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