Avant de vous parler de notre printemps, juste un arrêt sur les endives. En vous parlant de la perte la semaine dernière, ce n’était qu’en soulevant un petit carré de voile. En les faisant pour les marchés, je me suis mieux rendue compte des dégâts. Soit 70% de la deuxième planche. Ce qui à l’arrivée, donne du travail pour rien. Bref, c’est définitif : si elles sont bonnes, elles nous découragent, et nous rappellent pourquoi nous nous étions abstenus pendant 7 ans…
Mais voilà, une fois débarrassées, il nous reste le printemps.
Un petit printemps miniature où le soleil est aussi à l’échelle.
C’est au milieu de nos serres qu’on reprend espoir. Nos carottes, nos tomates, nos épinards, nos choux raves et nos bettes en sont à 2 cm de haut. Même le persil perse, et Dieu sait qu’il est toujours à la traine.
Encore 3 semaines et on attaque les plantations. Le printemps prendra une échelle un peu plus grande et si le soleil suit, cela ira vite.
Surtout que le stock maigrit et qu’il ne nous reste que poireaux, pommes de terre, choux verts, carottes, betteraves, topinambours. Le reste (céleris, panais, oignons) n’en est pas au compte-goutte mais pas très loin. Nous remarquons que ce qui a été réussi l’année dernière n’a pas souffert de problème de rendement. Le problème est la diversité et l’absence de soleil (qui n’aide pas à faire décoller ce qui attend depuis novembre en terre…)
Sans parler de la profusion aqueuse du ciel. Il y a longtemps, j’avais lu que la pluie représentait Dieu ensemençant la terre, selon une croyance indienne (Amérique Latine). On peut dire que pour le moment il est largement généreux de sa semence, mais que nous sommes censés rentrer dans le champ (hors serre, naturellement) dans à peine 15 jours et qu’à ce rythme, à part de l’engrais (dû au pourrissement des graines au contact de la terre trop humide), les graines (enfin, les nôtres, pas celles de Dieu) ne donneront pas grand-chose… en tout cas pas des légumes.
Mais comme on dit : les années se suivent et ne se ressemblent pas. N’empêche que du soleil nous réjouirait beaucoup !
Bonne semaine.