Nous continuons sur notre lancée de choux fleurs. Profitons, ils sont beaux, même si certains sont plus jaunes que blancs puisque nous avons omis de casser les feuilles sur la fleur quand ils ne se cachaient pas eux-mêmes.
Des valeurs sures à cette époque : carotte et épinard.
Celui qui commence à être trop présent: le chou rave.
Des p’tits nouveaux : fenouil et betterave.
Et pour ceux qui se le demandent : patience pour la courgette, elle a décidé de ne pas se presser du tout cette année. Pour le moment nous admirons des fleurs sur à peine la moitié des pieds !
1 chou rave
1 fenouil botte
1 betterave nouvelle
0,5 kg pommes de terre tendres
1 chou fleur
1 carotte botte
0,6 kg épinards
2 salades