Les carottes perdent leurs fanes, les courgettes sont assez nombreuses pour tous, les pommes de terre toujours absentes mais se rattraperont plus tard et les petits pois esquissent leurs premiers pas.
La salade ne grossit pas, les betteraves nombreuses, la tétragone envahissante.
Le fenouil est monté, le chou rave a tiré sa révérence pour cet été, les tomates grossissent.
Une fin de printemps, mais pas encore un début d’été. Le basilic n’est pas loin. Quelques concombres pèsent sur les tiges. Bref, nous tenons le bon bout de ce qui est agréable.
1 coulis
0.5 kilo de tétragone
1 kilo de carottes
0.7 kilo de courgettes
2 salades
0.5 kilo de petits pois
1 botte de betteraves