Cette semaine, nous finissons de récolter les patates, après quelques pannes et quelques tours de passe-passe pour caser le temps nécessaire à tout… Nous passerons donc aux pommes en traînant nos petites échelles. Ce n’est pas ce que nous préférons, mais elles sont tellement mignonnes dans leurs arbres que nous allons les faire tomber !
Il y aura aussi la mâche à planter. Pas très en avance cette année, mais, à chaque jour, sa peine !
Les épinards poussent plus vite que nous le voudrions et pourtant, chaque année, c’est le même : nous ne leur faisons pas assez confiance ! Et le persil nous fait une belle poussée de croissance avant l’automne… Nous rappelons que le thym ne pousse pas en hiver et qu’il est temps de le faire sécher si vous en voulez en stock pour vos petits rhumes !
Au final, ces semaines nous servent surtout pour nous préparer aux petits matins froids. Le moment de ranger l’été au cellier est venu. Chaque semaine, le champ nous donnera sa chair pour pouvoir se reposer cet hiver…
Merveilleuse semaine !