De l’automne qui déborde du panier…
Juste des tomates pour prouver que l’été s’accroche, mais sans illusion puisqu’elles ont tout donné début août avec leurs copines aubergines…
Alors, c’est le cycle de la courge qui recommence… accompagnée des fenouils. Et les poireaux ne tarderont pas!
1 kilo de tomates
1 part de courge
1 kilo de pommes de terre tendres
1 céleri rave
1 botte de fenouil
0,4 kilo d’épinards
1 botte de carottes