La gazette du 03 mai au 06 mai 2021

olivier attachant les tomates chez SARL Renard, producteur de légumes bio 78Notre dernière saison de tomates, pour septembre, se sèmera cette semaine et nous commençons juste à cueillir le printemps. Nous pensons au moment de semer la betterave pour l’hiver 2021/2022, alors que les choux raves s’arrondissent gentiment dans leur serre. Deux petites semaines que nous dégustons (?)/cueillons (enfin disons les deux, mais seulement celles laissées par les limaces et les mulots…) nos fraises tout en surveillant nos bébés céleris raves du coin de l’œil. Il y a les petits retards de planning. Parfois dus aux petits matins froids. Parfois aux légumes précédents qui s’attardent et que nous avons peine à pousser.

Il y a les idées que nous avons eues plusieurs mois plus tôt et au sujet desquelles nous ne savons plus si nous devons sortir de notre routine ou suivre nos habitudes. Bref, cette année, nous voulions tenter de semer les haricots tous les 15 jours contre toutes les 3 semaines habituellement. Mais arriverons-nous à ne pas en semer trop ?

Les aubergines et poivrons sont arrivés ce matin (oui, nous trichons pour eux : notre motteuse ne fait pas de cube assez grand pour les laisser se développer correctement !), mais la serre prévue pour les accueillir n’est pas encore prête, ni celle pour la 2ème saison de tomates (les épinards traînent). Nous attendons des nuits un peu plus chaudes pour les concombres et les melons.

Mais il semblerait que si, jusqu’à présent, nous voulions (encore) une serre de plus pour avoir de meilleures rotations, eh bien… maintenant, c’est la place qui commence à nous manquer à force de multiplier certaines saisons de légumes pour que nous ayons tous le plaisir d’en manger sur une période plus longue !

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