Archives pour juin 2013

Le panier du 27 juin 2013

mardi 25 juin 2013

bande de courgettes

1kg de pommes de terre Ditta

2kg de courgettes

1 botte d’oignons

1 concombre

1 herbe aromatique

2 salades

La gazette du 24 au 28 juin 2013

mardi 25 juin 2013

Tout doucement mais sûrement, nous nous remettons de la porte ouverte, pour laquelle je remercie tous les participants, même si je n’ai pas eu l’occasion de voir tout le monde.

Pour la remise en forme, nous avons attaqué par du ménage de notre côté (on goûtait ce qui restait et on a éclaté les ballons, trop dur notre vie…) et du côté des hommes virils, c’était préparation de terre pour finir de planter notre 3è saison de tomates, et aussi le poireau. La météo a dit : « Belle semaine », ce qui pour nous se résume à une semaine sans pluie (espérer du soleil et de la chaleur serait viser la lune… donc on s’attaque aux étoiles). Par conséquent nous avons 4 jours pour désherber les potirons (ceux qui ont survécu) et compléter les trous (par ceux que nous avons re-semés), désherber les dahlias, les carottes, les betteraves, planter donc nos poireaux et notre semaine d’entretien sera achevée.

En toute honnêteté, je doute de tout boucler et certaine que quelques légumes seront noyés dans l’herbe. Avec de la chance, ce seront les préférés des lapins. Après tout, perdu pour perdu, autant se concentrer sur ce qui nous restera… donc beaucoup de courgettes cette semaine. Je l’avais bien dit que j’avais bien fait de doubler le nombre de courgettes sous serre. Non pas que j’avais dans l’idée de vous envahir de courgettes, mais quand même un peu… Disons que certains légumes ne sont pas gentils (pour ne citer qu’elles, les tomates) et qu’en torture nous avions une autre option pour remplir le panier : un oignon blanc, un rouge, un jaune et une échalote (tout cela en botte pour plus de bonheur… encore que vu le nombre de chardons dans le carré, j’ai aussi pitié de nous !). Vous comprendrez que n’ayant pas l’intention de vous faire vivre très vieux, j’ai été raisonnable en ne mettant qu’une botte d’oignons et en accentuant sur la courgette.

Bonne semaine.

 

Un grand merci pour ces Portes Ouvertes 2013

dimanche 23 juin 2013

AMAPiens dans les champs 22 06 13

La météo était mitigée pour un 22 juin mais les AMAPiens étaient motivés pour découvrir ou re-découvrir les cultures maraîchères de la famille Renard. C’est ainsi que nous avons admiré les trois saisons de tomates (dont une replantée du jour), humé avec plaisir nos futurs bouquets de basilic et regretté de ne pas cueillir de petits pois, ceux-ci n’ayant pas germé du tout faute de chaleur au bon moment. Puis petits et grands se sont éparpillés dans les rangs de fraisiers pour la plus grande joie de nos papilles, merci à Céline pour sa générosité, elle a vu qu’elle avait à faire à d’irréductibles gourmands !

La famille Renard et les AMAPiens se sont ensuite retrouvés autour  d’un buffet bien garni de bons produits goûteux et de spécialités appétissantes, sur fond d’accordéon et de discussions animées. C’est alors que deux AMAPiens musiciens de Plaisir nous ont fait la surprise de sortir clarinette et guitare pour un festival de chansons dont des morceaux de jazz manouche endiablés. Merci à Marie-Claire et Patrick pour ce moment chaleureux et festif. S’ils sont d’accord et disponibles, nous réservons d’ores et déjà leur prestation pour le pot de rentrée de l’AMAP !

Finalement, la soirée s’est achevée sans pluie avec une pleine lune lumineuse. Mais nous n’étions pas au bout de nos surprises: un magnifique feu d’artifice a été tiré depuis les champs (de pommes de terre) et chacun a  pu applaudir et s’exclamer devant les fusées bleues, vertes ou rouges.

Merci à toi Céline et à ton équipe pour cet accueil chaleureux et ces moments de partage ou certains AMAPiens barbouillés de jus de fraises ont pu retrouver des sensations de l’enfance.

feux d'artifice

Le panier culturel ou comment faire germer des idées

vendredi 21 juin 2013

Nous mettons à votre disposition les ouvrages listés ci-dessous; un soir de distribution, il suffit d’ inscrire votre nom et la date de l’emprunt et de  rapporter l’ouvrage après lecture pour que d’autres AMAPiens puissent l’emprunter.

le livre qui germe.jpg

Famine au Sud Malbouffe au Nord  de Marc Dufumier
La bio entre business et projet de société  de Philippe Baqué
L’histoire de la première AMAP de Denise Vuillon
Agriculture Mondiale : un désastre annoncé  d’ André Neveu
Le guide du locavore d’Anne-Sophie Novel
Écocitoyen oui…Mais de Dominic Muren
La révolution bio  de Marie-Odile Delacour

Livraison de champignons le 20 juin 2013

lundi 17 juin 2013

champignonAngel Moioli livrera ce jeudi les derniers champignons de la saison aux AMAPiens engagés en AMAP champignons. Les inscriptions pour la nouvelle campagne seront prises en septembre.

 

A saisir, de la viande de veau bio livrée dans la grange !

lundi 17 juin 2013

18 07 13gaecchampslibres@no-log.org

La gazette du 17 au 21 juin 2013

lundi 17 juin 2013

bande de fraises verticale

Nous sommes aux portes de l’été et il ne se passe pas grand-chose. Les fraises ont déclarées forfait sous l’eau (ou bien est-ce nous ?), les petits pois ont enfin gonflé leurs cosses (mais y en aura-t-il plus d’une semaine ?) et les radis sont tous mignons dans la serre (avec peut-être un peu de caractère parce que, eux, du coup n’ont pas été noyés…).

Mon père s’inquiète pour ses patates, moins que l’année dernière certes (ou alors, je deviens sourde) et aussi pour les tomates, qui bien qu’elles soient de belles tailles, ne sont pas très hautes. Mais peut-être est-ce l’absence de feuillage abondant qui les sauvera de la maladie.

Pour la 3è fois cette année, je m’apprête à semer des bettes, puisque, c’est officiel, il fait trop froid pour elle : elles se croient en hiver, donc montent.

Si on avait su, on aurait semé plein d’épinards dehors. Voilà un temps qui leur convient ! Pour ma part, un jeudi après-midi à les cueillir sous la pluie m’a calmée…

Et parlons du principal : la porte ouverte de samedi. Donc pour ceux qui veulent voir où poussent les légumes : visite à 18h et surtout n’oubliez pas les bottes parce que nos champs ne sont pas équipés de routes goudronnées. Pour ceux qui veulent juste boire un coup  ou encore grignotez, c’est à 19h. La formule est toujours la même : chacun apporte un plat et tout le monde partage. Pour les animations, il y aura mon grand-père, 90 ans depuis hier, genèse de notre exploitation bio qui pourra vous expliquer, sur de l’accordéon, son parcours (mais un conseil, si vous voyez une DS3 couleur framboise, ne vous garez pas à côté, c’est la sienne et il a tendance à grattez ce qui est autour…)

Bonne semaine et à samedi, je l’espère.

Le panier du 20 juin 2013

lundi 17 juin 2013

fraises du 15 juin 2013

2 pommes de terre Ditta

1 ou 2 fenouils

0.4kg de petits pois

2 ou 4 courgettes

1 botte de radis

1 botte d’oignons

1 salade

1 surprise ? selon la cueillette des AMAPiens

Invitation de la part de Céline pour tous les adhérents: réserver votre soirée du 22 juin !

samedi 15 juin 2013

 

affiche portes ouvertes 22 juin 2013 001

Le panier du 13 juin 2013

mardi 11 juin 2013

1 kg de pommes de terre Ditta

1 botte d’oignons

1 fenouil

1 barquette de fraises

400 g de petits pois

2 courgettes

1 salade

petitpois_02