Mais une livraison de volailles festives aura lieu le mercredi 23 décembre 2015.
Une livraison de coquillages est aussi prévue le mercredi 23 décembre et le mercredi 30 décembre 2015.
Pas de légumes les jeudis 24 et 31 décembre 2015
15 décembre 2015Le panier du 17 décembre 2015
14 décembre 20151kg de pommes de terre Charlotte
1kg d’oignons
1 part de céleri rave
0.8kg de poireaux
2 navets
1 betterave
0.8kg de carottes
3 petites salades
La gazette du 14 au 18 décembre 2015
14 décembre 2015Dernière marche de l’année 2015 et, ne le cachons pas, c’est assez sympa !
Mais regardons un peu derrière…
Personnellement, j’ai jeté un coup d’œil au tableau récapitulatif et je trouve les paniers globalement plus équilibrés en terme de fréquence de légumes, mais oui, il y aura toujours trop de choux et navets et pas assez de tomates !
Ensuite, petit point sur les cultures : nous savions que tout l’automne 2014 était (n’ayons pas peur des mots !) foiré : pas de poireaux, pas de courges, pas de choux et pas de pommes. Donc on n’avait pas le droit à l’erreur sur le printemps si on voulait avoir quelque chose dans les paniers. Heureusement Dudu et Fabien ont pu nous dépanner en poireaux et potirons, histoire de changer des carottes qui, elles, étaient en profusion !
Donc Dame Nature a écouté (ou bien c’est notre talent…) et le printemps s’est bien passé. Ce qui n’a pas été le cas de l’été où tomates, courgettes, pommes de terre n’ont pas été une réussite.
Mais fort heureusement, nous croulons sous le chou ! Encore qu’on a dépassé la moitié des choux verts. Considérons que le pire est derrière vous… mais pas pour les navets, qui contrebalanceront les panais, pour qui il a fait trop chaud !
Bref un bel automne même si la pomme de terre n’a pas comblé les espérances du Grand Chef ! Et aussi les carottes, mais cela le chagrine beaucoup moins…
En résumé, l’année n’était pas excellente mais si on pouvait en avoir des comme ça tous les ans, on ne serait pas contre parce qu’on s’est bien marré !
A l’année prochaine !
Ps : ma grand-mère paternelle est décédée la semaine dernière, donc mon père aura peut-être un petit coup de mou…
Soutien aux éleveurs limousins du Pôle Viandes locales
11 décembre 2015Bonjour à toutes et à tous
Nous avons inauguré hier le chantier de notre futur outil collectif qui nous permettra à partir de début 2017 de maîtriser complètement la chaîne de valorisation de nos animaux (abattage, découpe, transformation, cuisine … et même formation ) après 9 ans (!!!) de travail soutenu.
Aujourd’hui, c’est un groupe de 57 paysans qui a réussi à s’entendre et à s’organiser pour que cette idée « folle » puisse naître.
Je ne résiste donc pas au plaisir de vous faire suivre le message ci-dessous qui présente cet événement et qui vous invite à nous apporter votre soutien.
Bonne lecture et à très bientôt
Jean-Luc Seignez
« Bonjour,
Vous pouvez montrer votre attachement à la relocalisation de l’économie et au maintien d’une agriculture paysanne de qualité, proche des consommateurs en apportant votre *soutien *aux éleveurs limousins du Pôle Viandes locales.
Il suffit de mettre un *petit mot de soutien* sur le site du Pôle Viandes Locales : *https://www.poleviandeslocales.fr/soutiens/
<https://www.poleviandeslocales.fr/soutiens/>*, d?abord parce que cela nous encourage, mais aussi parce que cela nous servira de bouclier face aux lobbies.
Aucun d’engagement, aucune d’obligation de votre part, juste votre soutien.
Merci prendre le temps de diffuser largement cet appel, plus nous serons nombreux à montrer notre soutien, plus forts seront les éleveurs du Pole Viandes locales pour faire avancer leur projet.
* »Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin. » *
Faîtes chauffer les réseaux !
Cordialement
Eric COTTINEAU »
COP 21: se mobilier à Paris
11 décembre 2015Bonjour
Alors que la COP 21 s’achèvera ce vendredi 11 décembre, plus que jamais l’engagement citoyen pour défendre un monde de justice et de paix est requis. Pour ne pas laisser le dernier aux « décideurs du Bourget » le D12 sera une journée de mobilisation le 12 décembre prochain.
Malgré l’interdiction de se rassembler du fait de l’état d’urgence, plusieurs actions auront lieu, chacune portée par certaines organisations membres de la Coalition Climat 21 selon leurs modes d’action ou d’expression spécifiques. Toutes les actions s’inscrivent dans la non-violence et le pacifisme.
- 9h30 : « Climate Justice for Peace » à l’initiative des Amis de la Terre, du CCFD-Terre solidaire et de Peuples Solidaires. Il s’agit d’une mobilisation de masse totalement inédite où de multiples petites équipes se lanceront à la conquête des rues de Paris pour écrire, en se géolocalisant, le message « Climate Justice for Peace », En savoir plus
- 12h : une action symbolique “lignes rouge” à l’initiative de 350.org, Attac, CJA, Réseau-Ipam, Reclaim the Power, Réseau Sortir du Nucléaire et Solidaires. Il s’agit de rendre un hommage digne et déterminé aux victimes du réchauffement climatique. Cette action, qui se déroulera dans un lieu symbolique de Paris, rappellera également qui sont les acteurs à l’origine du problème et qui continuent à bloquer toute action publique d’envergure sur la question du climat. En savoir plus
- 14h : un rassemblement massif, pacifique et déterminé pour déclarer l’état d’urgence climatique, au Champ de Mars, devant la tour Eiffel à l’initiative d’Alternatiba, Amis de la Terre-France, Action Non-Violente-COP21, Attac, Bizi, Emmaüs Lescar Pau, End Ecocide on Earth, CANVA, Confédération Paysanne, Coordination Pas Sans Nous, Mouvement pour une Alternative Non-Violente, UNEF. De très larges chaînes humaines y porteront le message d’alerte et de mobilisation adressé aux peuples du monde. En savoir plus
L’objectif de ce message est que toutes personnes souhaitant se mobiliser puissent avoir l’information.
Amapiennement
Benoit SEBAUT
Chargé de mission « Installation »
Accompagnement des dynamiques territoriales
Réseau AMAP Ile-de-France
24, rue Beaubourg
75003 PARIS
Mobile : 06-04-65-83-96
Téléphone : 09-52-91-79-95
————————–
http://www.amap-idf.org
12/12: COP 21 chaine humaine à Paris
11 décembre 2015
Bonjour à toutes et tous,
Nous avons besoin de vous pour encadrer la chaîne humaine que nous allons former demain, samedi 12 décembre à la tour Eiffel. Nous recrutons plus de 600 bénévoles pour aider à la réalisation de cet évènement historique de fin de COP21.
1) Pour l’inscription bénévoles, Inscrivez-vous en suivant ce lien.
Venez nombreux et n’hésitez pas à faire passer l appel à bénévole à vos amis, réseaux sociaux,….
2) URGENT Pour le matériel pouvez-vous nous prêter:
Gilets jaunes et oranges non siglés
Megaphone
Sono mobile avec micro
Talkie-walkie (portée 3km)
Trousse de secours/sécurité
Jumelles
Barrières Vauban
MERCI DE CONTACTER:
CAMILLE 06 30 65 67 24 OU BORIS 06 22 91 07 36
Bonne journée et à très vite
Jessica Zeganadin/ Alternatiba Paris
Le panier du 10 décembre 2015
8 décembre 20150.7kg de pommes de terre Mona
1kg de carottes
1 radis noir
½ chou vert
0.5kg d’échalotes
0.3kg d’oignons rouges
1 coulis de tomates
0.3kgde chicorée
La gazette du 7 au 11 décembre 2015
8 décembre 2015Nous dirons que nous ne sommes pas encore en vacances mais que nous en avons besoin…
La fatigue de l’année nous fait faire des tours de bocal. J’appelle Carlos, il ne répond pas, il me rappelle et je ne sais plus ce que je voulais (et cela en 10 min…)
Vendredi, une pile me tenait, Laure me donne une caisse (légère) et la pile, qui me tenait, se met à tenir Laure…
Carlos gambade… Normal, il part au Portugal dimanche.
Alberto se donne des forces à coup de chocolat et quand on sent une baisse de régime nous lui fournissons sa drogue. D’ailleurs, son dentiste nous remercie fortement pour sa prime de fin d’année…
Antoine, qui a survécu à la saison, même quand Carlos n’était pas mignon, dixit Carlos-le-Perfide, se prépare à souffler et se demande s’il ne va pas migrer au Danemark pour nous échapper… Bon, peut-être parce qu’il trouvera enfin un boulot dans sa branche…
Et le Grand Chef, égal à lui-même, a oublié la définition du mot « retraite » parce que c’est beaucoup plus amusant de nous faire ramper dans la boue, ou dernier passe-temps, voir en combien de passages il pourra faire tomber la clôture de l’Ancêtre en labourant du mauvais côté… N’empêche qu’il réclame lui aussi les vacances, encore qu’Annick ne sera pas d’accord pour qu’il emmène son tracteur-doudou…
Mais cela ne nous regarde pas !
Bonne semaine…
Volailles festives proposées par Christophe Robin, éleveur à Sonchamp ( 78)
6 décembre 2015Les fêtes se préparent et c’est le moment pour passer les commandes des volailles festives.
Cette année, il est prévu 2 livraisons le 17 Décembre et le 23 Décembre.
Pour le 17 Décembre, les AMAPiens pourront passer leur commande au plus tard le jeudi 10 décembre
Pour le 23 Décembre, les AMAPiens pourront passer leur commande au plus tard le samedi 19 décembre 12h00
Que peut-on commander cette année ?
– Poulet 8,50€/kg entre 1,5 et 2,5 kg
– pintade 11€/kg entre 1,4 et 2 kg
– poularde 12€/kg entre 2,5 et 3 kg
– chapon 15€/kg entre 3 et 5 kg
– cane 13€/kg entre 2 et 3 kg
– oie 15€/kg entre 3 et 4 kg
– dinde 13€/kg entre 3 et 5 kg
Pour tout renseignement complémentaire, un petit message à Robert, référent AMAP Poule
17/12: festival de producteurs et soupe de Noël dans la grange !
6 décembre 2015Des AMAPiens cuisiniers vous proposent de partager une soupe de légumes lors de la distribution du 17 décembre 2015. Donc rendez-vous dans la grange pour une distribution festive !
Nos producteurs préférées se sont donnés rendez-vous ce soir là pour vous proposer:
- des légumes en AMAP avec la SARL Renard ( Michel et sa fille Céline)
- de la viande de veau sur commande produite et livrée par Jean-Luc Seignez
- des volailles festives sur commande proposées par Christophe Robin
- des champignons élevés par Angel Moioli
- des pommes et du jus de pommes de Roland Godefroy
