1 kg de pommes de terre Mona
0.4 kg de chou kale ou 1 part de chou blanc
1 radis noir
0.8 kg de poireaux
0.6 kg d’ oignons
1 céleri rave
0.5 kg de carottes
1 betterave
0.2 kg de mâche
1 kg de pommes de terre Mona
0.4 kg de chou kale ou 1 part de chou blanc
1 radis noir
0.8 kg de poireaux
0.6 kg d’ oignons
1 céleri rave
0.5 kg de carottes
1 betterave
0.2 kg de mâche
Bon, semaine compliquée au niveau du timing… Beaucoup, beaucoup de chose à faire : repiquer les tomates, voir le comptable, faire la mâche, semer les radis et toutes ces petites choses qui s’intercalent comme un grand chef qui lève le pied et nous laisse avec une après-midi à lui à se répartir ou encore, un tuyau qui décide qu’il est trop vieux et nous lâche. Sans oublier ce petit soleil, entre deux arcs-en-ciel, qui nous raconte que Février s’est déguisé en Mars…
Mais tout cela n’est que du plaisir, une petite pointe d’adrénaline qui nous donne envie de ++++
Bonne semaine !
1 kg de poireaux
1 oignon rouge
0.3 kg d’ échalotes
1 kg de pommes de terre Mona
1 part de chou rouge
0.5 kg de carottes
1 (ou 2) betteraves
0.2 kg de mâche
1 part de légumes en plus
Avec une météo si peu engageante, nous sommes bien contents d’avoir plein de trucs de planqués à faire : la mâche (pour vous) bien à l’abri dans notre cage de verre, les semis d’oignons (jaune, blanc, rouge, échalote…) pour les hommes et quel dommage, les filles ne pourront pas biner les épinards puisque Carlos a arrosé samedi…
Pour le moment, notre tunnel à fraisiers tient face au vent. Je ne dirais pas que c’est gagné parce que l’Ancêtre se ferait un plaisir de nous re-re-reparler de cet écartement malvenu entre les arceaux, n’est-ce pas ?
Donc aussi il y a nos futurs petits navets primeurs à semer, le chou chinois également parce que le paquet de graines traîne et qu’il faut bien en faire quelque chose…
Sinon, comme d’hab’ : nous essayons de dresser nos caisses pour qu’elles prennent leur indépendance et cueillent seules, comme des grandes, nos légumes… et ce n’est pas gagné !
Bonne semaine !

Cash Investigation (France 2) révèle le danger des pesticides
On peut voir en Replay pendant 1 mois le terrifiant Cash Investigation sur les pesticides et les risques sur la santé (notamment des enfants) :
http://pluzz.francetv.fr/videos/cash_investigation_,134732862.html
Autisme, problèmes reproductifs, lobbying sauvage des pollueurs, déni de démocratie, le constat est alarmant, et l’enquête (à charge) est plutôt convaincante.
Après l’effroi, on fait quoi ? On partage les solutions pour agir et échapper aux pesticides de l’excellente Anne-Sophie Novel :
http://alternatives.blog.lemonde.fr/2016/02/03/que-faire-apres-les-revelations-de-cash-investigation-sur-lagriculture-qui-tue/
Pour résumer : on continue de promouvoir les AMAP et la consommation bio, locale et de saison.
AMAPiens, vous avez tout compris : il ne reste plus qu’à diffuser autour de vous !
LE 1er FEVRIER, LA PETITION CONTRE LA VENTE DU SITE DE GRIGNON AU PSG/QATAR A DEPASSE LES 10.000 SIGNATURES !
Le 28 novembre dernier, à l’ouverture de la COP 21, Léonce Vilbert de la promotion Grignon 1950 mettait en ligne la pétition dont voici le principal extrait :
Pourquoi c’est important
Au lendemain des attentats et à l’occasion de la Cop21, plus d’une centaine de chefs d’Etats s’acheminent vers Paris, pour proposer des solutions d’adaptation au réchauffement climatique. Notre Pays possède à Grignon un centre historique de la recherche agronomique, dédié à une agriculture durable, respectant les ressources, la souveraineté alimentaire, à une agriculture à énergie positive et puits de carbone. Or dans le même temps, l’Etat français veut vendre ce domaine historique, avec son château Louis XIII, son parc de 300 ha, ses amphis, ses laboratoires, ses champs d’expérimentation, au Qatar … pour y implanter le centre d’entraînement du PSG ! Il faut empêcher cette énorme faute de vendre notre plus beau patrimoine au QATAR ! Les générations futures nous le reprocheront. Sans compter l’immense gaspillage d’argent public investi dans cette structure !
Nous disons OUI à la COP21 et ce serait un signal fort et ambitieux, Monsieur le Ministre, de conclure la COP21 en proposant, sur ce site privilégié entouré d’une grande plaine agricole proche de Paris et voisine du cluster de Saclay, la création d’un Centre International de recherche et d’expérimentation pour la sauvegarde de la Planète, l’alimentation et le bien vivre de ses habitants
Léonce Vilbert
Ancien élève de Grignon, représentant un collectif d’élèves anciens et actuels
Après 64 jours, la pétition, relayée par le site Avvast.orget et appuyée par le Collectif, a atteint le chiffre de 10.000 signatures soit environ 157 signatures par jour, un très bon chiffre pour un mouvement de protestation qui concerne la sauvegarde d’un site connu régionalement ce qui n’a pas empêché d’avoir, sur la pétition, des signatures provenant du monde entier.
Léonce Vilbert prévoit de porter la pétition au Ministre interpellé, au Président de la COP21 puis au Premier Ministre et leur exposer l’alternative possible sur le site de Grignon.
La pétition continue. Il est encore temps de la signer : https://secure.avaaz.org/fr/petition/Stephane_le_Foll_ministre_francais_de_lagriculture_Halte_a_la_vente_du_patrimoine_scientifique_francais_au_Qatar/?tgnxYjb
+ Des démarches ont été entreprises en direction de plusieurs députés et sénateurs en vue d’expliquer le combat mené par le Collectif contre la décision de vente du site par l’État. N’hésitez pas à le faire aussi !
+ Le Collectif a rencontré le mercredi 27 avec Pierre Sabatier, président d’AgroParisTechAlumni, association qui regroupe les ingénieurs agronomes diplômés de Paris et de Grignon. Ses représentants ont exposé les conditions qui ont amené la création du Collectif et présenté ses objectifs.
+ La deuxième Marche de protestation, organisée par le Collectif, l’association de l’Arbre de fer, le Club géologique de l’Île de France et le Bureau des élèves (BDE) de Grignon aura lieu à Grignon le samedi 12 mars à 10h30 ; elle sera suivie d’un rassemblement revendicatif-éducatif-musical et gourmand.
+ Rappel : Sur le Parisien libéré du 21 janvier, le journaliste décrit le centre d’entraînement « pharaonique » que le PSG pourrait construire dans le petit vallon de Grignon. Invraisemblable ! Les dégâts que cela occasionnerait dans l’environnement !
Parlez-en autour de vous et signer la pétition !
+ Le Collectif compte aujourd’hui 146 adhérents. Nous serons forts si nous sommes nombreux. Adhérez !
Le Collectif pour le Futur du Site de Grignon
contact : collectifgrignon1@gmail.com
http://www.kaizen-magazine.com/permaculture-urbaine-l-incroyable-jardin-de-joseph-chauffrey/
1 kg de poireaux
1 coulis de tomate
1kg de navets
0.9kg de pommes de terre Mona
1 pain de sucre
0.2kg de mâche
1 part de légumes en plus
Une semaine pas très glamour pour le panier avec les navets et la pain de sucre… mais le bon côté fait qu’il n’y a pas de chou. On ne peut pas tout avoir.
Nous nous concentrons sur les épinards à semer… et les tomates! Eh oui, déjà l’heure de les mettre en barquette pour ne croquer dedans que dans 6 mois…
Il y a aussi le certiphyto de Carlos (qui s’en passerait bien, mais obligatoire !)
Heureusement, les fraisiers sont nettoyés et couverts. Peut-être devrions nous dire « encore » parce qu’avec le vent, il ne serait pas étonnant de trouver les arceaux dénudés un matin. Surtout que le grand père a lâché la phrase : « l’écart entre les arceaux est trop grand, ça ne tiendra pas », non pas une fois, mais 2 fois. Au cas où on penserait avoir bien fait…
Nous passons outre, poursuivons notre chemin et nous demandons s’il est raisonnable de semer des radis ou si nous continuons de déblayer les salades. Pour le moment, nous n’avons déjà pas réussi à tout caser sur le plan des serres en prévision du printemps, surtout que nous referons un essai de patate douce…
Bref, il nous faut des serres. Un peu plus, toujours plus… mais tout finira par entrer, comme d’habitude !
Bonne semaine !