Le mois de Mars a toujours quelque chose d’angoissant pour nous. Nos frigos et nos champs se vident. Nous faisons les fonds de tiroir parce que le choix des variétés disponibles est très (très) limité.
Et nous trouvons que les récoltes qui sont censées suivre ne vont pas assez vite. En occurrence, je pense aux radis (le premier carré a été assez décevant au niveau du rendement puisque pour la même surface mais semé un mois plus tard en 2009 nous avons eu le triple de bottes), aux choux pointus qui ne sauraient tarder, aux endives (que nous attaquons la semaine prochaine), aux salades qui n’en finissent pas de grossir, au persil et aux bettes, sans oublier les épinards qui font de jolies pousses pour une salade mais seulement pour 10 personnes si on passait les 10 000 cubes.
Mais on sait qu’à la prochaine semaine de soleil, tout va décoller et que ça ira. Parce que ça le fait toujours. Juste de la patience.
En attendant, on plante et sème dehors : salades, oignons (blanc, jaune et rouge), fleurs, herbes, épinards, betteraves, carottes et radis. Et c’est un bonheur de planter dans cette terre toute fine. Maintenant, il nous faudrait une bonne averse (environ 20mm), histoire de ne pas commencer Mars avec l’arrosage pour faire germer ou enraciner les plants.
Cette semaine est ponctuée de nœuds lunaires, donc pas grand chose en semis (comme quoi, certaines forces extérieures nous empêchent de trop travailler…). Il se trouve aussi que le radiateur pour les semis à lâcher et son remplaçant est moins efficace pour faire lever mes graines. Du coup, mon basilic n’a pas encore pointé son nez. Va falloir l’aider.
Bonne semaine.
PS : pour ceux qui noterait l’apparition de brocoli dans les paniers de 20, je tiens à préciser que je ne fais pas de mauvais esprit, mais en cueillant 5kg de brocoli par semaine sur 500 pieds, je ne peux en mettre que dans les 7 paniers de 20. Pour les autres, vous êtes trop nombreux… Eh oui, nos brocoli ne nous aiment pas assez pour faire de grosses têtes !
