Enfin des tomates un peu plus nombreuses dans les paniers (grandement grâce au fait qu’il ne reste qu’1/3 des Amaps), parce que si vous ne voulez pas que du chou cet hiver (encore que vous risquiez fort de n’avoir que des choux cet hiver), il faudra en garder une partie pour les coulis.
Nous levons le pied sur la courgette (et espérons que vous en avez congelé plein pour vos futures soupes) et agrémentons d’un peu de carottes pour changer (nous commençons à travailler l’amabilité pour nos 13000 choux qu’aucune altise ne veut croquer cette année).
1 kg courgettes
0,4 kg haricots verts
0,7 kg pommes de terre nouvelles fermes
2 kg tomates
1 concombre
0,5 kg carottes
1 salade
1 herbe