Vous l’aurez compris (enfin ceux qui nous suivent sur Facebook), le fils de Carlos a bousculé le calendrier et est arrivé plus tôt que prévu. Donc pour laisser Carlos profiter le plus possible, un petit panier facile pour nous (et qui change aussi un peu!)
Bien que, pour utiliser le chou (et en faire avaler une bouchée à mes filles), j’ai fait revenir un gros oignon dans (beaucoup) de beurre, coupé mon 1/2 chou en fine lanière, mélangé à 2 pommes sucrées (en occurrence de la Story qui réjouit notre besoin de Blanche Neige par sa jolie couleur rouge), ajouté 40cl d’eau et je suis partie vaquer à mes occupations la 1/2 heure qui suivait. Une réussite pour moi et une fille… La deuxième a déclaré forfait…
1kg de pommes de terre fermes
0.5kg de carottes
1 radis noir
0.8kg d’oignons jaunes
1 coulis de tomates
0.2kg de mâche
0.5kg de topinambours
0.5kg de pain de sucre
0.4kg de poireaux