Je sais, la semaine dernière était une surprise. Les heures passent si vite qu’il n’y a parfois pas assez de place pour tout y mettre… donc c’était un panier facile (parce que c’est quand même Carlos qui s’occupait beaucoup de vous et qu’en ce moment, il faut faire avec un Mini-Carlos, plutôt qu’avec un Super-Carlos)
Mais pour en revenir au panier, nous essayons de varier d’une semaine à l’autre (sauf pour le fenouil et les courges!) pour vous faire oublier que le début d’année sera terrible de monotonie.
Donc topinambour. Poireaux pour accompagner la pluie. La fin de nos poivrons (ou nos débuts vu ce qu’ils ont donné cette année…). Du fenouil (parce que j’ai eu pitié la semaine dernière). L’incontournable courge. Et des patates!!!!
Les grands ont de jolies carottes en botte (pour vous rappeler qu’elles peuvent être petites, malheureusement, elles sont peu nombreuses et c’est pour donner de l’espoir jusqu’au printemps…). Du chou blanc, un peu. Et betterave…
1 kilo de pommes de terre tendres
1 part de courge
1 kilo de poireaux
0.6 kilo de fenouil
0.5 kilo de topinambours
0.4 kilo de poivrons
1 botte de carottes
1 part de chou blanc
1 betterave