Nous passons le 15 août et, même si nous adorons l’été, l’automne n’est pas loin. Pas encore dans les paniers mais il est vrai que les tomates n’ayant pas eu un rendement de folie cette année, et les aubergines ne voulant rien savoir, les potimarrons bien rouges nous font de l’oeil …
Il n’y en aura pas tout de suite mais profitez bien des courgettes et des tomates, septembre risque de voir disparaître l’été rapidement ! (notez que le fenouil arrive déjà …).
0,4 kg fenouil
1,5 kg courgettes
1 concombre
0,4 kg échalotes
2 kg tomates
1 salade
1 herbe
0,7 kg tétragones