Cette semaine, à part les tomates, c’est l’automne avec une petite semaine d’avance qui s’invite…
Parfois, vous nous demandez pourquoi 1 oignon (ou autre en petite quantité), eh bien, c’est pour compléter les paniers. Oui, je sais, vous me direz que vous préfèreriez 1kg et moins plus tard, sauf que je le rappelle: vous n’êtes pas seuls mais pas loin de 250 sur 6 groupes. Vos saisons ne sont pas identiques, certains sont en demi panier et d’autres en alternance et qu’en plus, chaque groupe décide de ses interruptions pendant les vacances scolaires . Donc, ma petite tête ne se rappelant pas de tout (mais seulement de ne pas oublier d’aller chercher mes filles à leurs activités!), le panier a le compte juste chaque semaine. Alors, oui, parfois je rajoute un oignon pour de la diversité plutôt qu’un peu plus de pdt… et oui, je sais que vous cuisinez déjà avec des oignons, mais eux seront encore là en Février/Mars et me seront bien utiles quand les tomates, courges ou autres légumes appréciés mais n’aimant pas le froid auront disparu… parce que faire de petits paniers l’hiver et vous faire miroiter de gros paniers entre juillet et octobre ne serait pas avantageux pour les absents, non?
1 kilo de pommes de terre tendres
1 kilo de carottes
2 kilos de tomates
1 part de courge
0.4 kilo d’épinards
1/2 céleri rave
1 salade