Pas de changement… Nous attendons après ce qui nous fait envie : radis, épinard, salade… mais, pour le moment, rien ne semble bouger.
Alors finissons la mâche et le pissenlit. Mettez des rondelles de radis noir sous du tarama pour accompagner les soirées canapé et accompagnez de soupe les nuits qui semblent se refroidir, nous souffle la météo…
1 part de courge
1 kg pommes de terre tendres
1,2 kg poireau
1 coulis
0,5 kg échalotes
0,2 kg pissenlit
1 radis noir
0,3 kg mâche