Nous chassons le céleri pour du fenouil, avec son joli feuillage qui se consomme comme de l’aneth.
Les grands paniers pourront croquer dans les carottes nouvelles et pourquoi pas, caraméliser les navets nouveaux. Donc, nous disions une petite jardinière pour accompagner ces vilains nuages…
1 kilo de pommes de terre Charlotte
1 chou pointu
1 radis rouge
1 fenouil botte
1 navet botte
1 carotte botte
2 salades