Bientôt Noël et de petites soupes pour préparer son foie aux ripailles seront les bienvenues… Donc farandole de carottes, choux, navets et courges…Un peu de chicorée pour éliminer toutes les petites toxines de votre corps… et un coulis pour rappeler le soleil estival sur nos tomates.
1 kilo de pommes de terre tendre Cephora
1 coulis
1 part de courge
0.7 kilo de betteraves
2 salades
0.4 kilo de navets
0.8 kilo de carottes
0.3 kilo de chicorée
0.2 kilo de chou kale