Une excellente année pour tous, avec du bonheur à tous les étages ! Et c’est reparti pour un tour au milieu d’une vague de froid qui bouscule ce qui était prévu …
1 kg pommes de terre tendres
1 kg poireau
0,7 kg patates douces
0,6 kg carottes
0,3 kg échalotes
1 part de chou rouge
1 coulis
1 surprise selon temps