Avant-dernière semaine avant la quille !!!! Et, si le feu d’artifice (vendredi 17 décembre à 18h30) me mettra des paillettes plein les yeux, c’est avec bonheur que je vois le nombre de dodos diminuer avant les vacances.
Si la diversité semble moins appétente qu’en septembre, le choix est encore assez grand et si les courges sont très, très présentes, nous avons essayé cette année de mixer les courges entières, pour que vous les gardiez plus tard, aux morceaux…
Alors au plaisir de cette avant-dernière semaine…
1 kg pommes de terre tendres
0,7 kg poireaux
0,6 kg choux Bruxelles
0,3 kg chicorée rouge
0,4 kg oignons rouges
1 panais
1 céleri rave
1 part de courge
1 chou vert