Vous dire que nous sommes en pleine possession de nos moyens serait mentir. Notre tête est un peu trop sollicitée ces derniers temps pour que nous arrivions à ne pas faire de tour de bocal …
Les radis sont bien là. Pas encore les choux mais nous les espérons très vite après les carottes nouvelles … Les épinards sont devancés par les bettes en quantité (et aussi nos doigts manquent de quelques heures pour en cueillir plus), encore que si je regarde les paniers de l’année dernière, nous sommes sur le même timing. Donc jusque là, tout va bien !
1 kg pommes de terre fermes
1 coulis
1 céleri
2 radis roses
1 salade
1 herbe
0,2 kg échalotes
0,4 kg épinards