Un peu moins de tomates, toujours des épinards et du poireau … Bon, vue leur taille, le kilo peut se résumer à deux belles pièces …
Nous vous laissons une semaine de répit pour les panais et nous préférons les carottes comme ombellifères pour agrémenter les paniers. Une rentrée un peu timide sur la carotte car nous ne savons pas vraiment si nous serons justes pour cet hiver ou pas (et, comme il n’y aura aucun chou, nous préférons ne pas appuyer sur nos légumes de garde pour avoir autre chose que des patates en mars).
1 céleri rave
1 oignon botte
1 kg poireau
1 kg tomates
1 carotte botte
0,5 kg épinards
1 persil