Après avoir attendu indéfiniment la pluie (environ 9 semaines sans une goutte), devinez ce que l’on veut…
Ben oui, nous, on veut du beau temps avec de la chaleur (il faut dire que plus de la moitié de nos effectifs sont originaires d’en dessous Poitiers…) et 40 mm d’eau par semaine (de préférence les nuits de mardi et vendredi, histoire que ce soit régulier).
Non, parce que avec ses trois semaines de moyen/froid, ça ne fait pas l’affaire de nos tomates. Certes, vous le constaterez, elles ont décidé de rougir à plein (enfin direz-vous), mais on a constaté des foyers de mildiou. Et pour l’enrayer, pas de miracles : on arrête d’arroser et surtout, de la chaleur… enfin, plus de 25°C jour et nuit.
Ce qui semble bien parti, vu la météo.
Hormis ces questions de temps, nous avons attaqué le désherbage des céleris raves et des artichauts. Sans herbe, ils paraissent tous nus… Albert s’est fait un plaisir de s’y jeter. En fait, Albert et Carlos adorent les petits boulots qui se voient. Donc, attacher des tomates où l’on met 1h30 par rang, ce n’est pas transcendant parce qu’à la fin de la journée, cela ne fait pas beaucoup de rangs. Mais attaquer un carré ou une serre plein d’herbes, ça, ça leur plait. Et comme dit Albert le lundi après qu’on l’ait félicité de son efficacité : « J’ai fait mon petit boulot… »
Il nous reste les choux fleurs et les brocolis à planter. Les pucerons les auront goûtés avant vous et les apprécient puisqu’ils ne veulent pas partir. Enfin, consolons nous en nous disant que c’est un signe de qualité…
Les dernières courgettes sont semées, mais peut-être que 500, ce n’est pas assez. Alors, comme il nous reste un paquet…
La deuxième saison de concombres aussi. Espérons qu’elle soit plus prolifique que la première.
L’actualité des champs est aussi de savoir s’il nous faut ou pas clôturer tout le tour. C’est sûr, les mulots passeront toujours, mais on en a marre des petits lapins tous mignons qui aiment un peu trop nos laitues, nos céleris, nos haricots, etc… Parce que nous avons une chienne qui est nulle à la chasse… Elle ne court pas assez vite. Peut-être qu’en remplissant moins sa gamelle… ?
Une dernière chose, lors de la porte ouverte, il y avait une cliente de Batignolles qui me disait samedi qu’il y avait pleins de desserts absolument fabuleux (elle a goûté à tout alors qu’elle n’est pas dessert ou plutôt qu’elle est du genre très raisonnable, d’habitude).
Bref, elle aurait aimé savoir ce qu’il y avait et les recettes aussi… Mais peut-être que cela intéresserait d’autres personnes aussi. Donc avis aux cuisinières…
Bonne semaine.