Vraiment , avec toutes les salades promises par Céline, il faut trouver un truc pour les conserver.
Aude nous propose de sortir la salade du panier le jeudi soir en rentrant de la distribution, de l’envelopper avec un torchon mouillé (froid et essoré) et de placer le paquet dans un sac en plastique que l’on fermera le plus hermétiquement possible après avoir chassé l’air du sac. Placer le tout en bas du réfrigérateur.
Vous pouvez piocher des feuilles, les laver quand vous en avez besoin et refermer le tout bien soigneusement ou alors consommer votre salade toute croquante jusqu’à une semaine après. Bon appétit !