Pas encore en retard mais loin d’être en avance, les légumes font monter la pression. L’arrosage est fini d’installer dans la nouvelle serre. Carlos remplit ses heures sombres en ouvrant et fermant l’eau. Les petits pois grillent doucement sous la chaleur. Les fraises se suivent, carré après carré. Les concombres nous laissent entrevoir leur futur. L’herbe disparaît de nos allées. La terre devient poussière. Les hirondelles piochent dans les flaques de boue éphémères pour les réparations de leurs nids. Les tomates grossissent, grossissent … et instillent l’espoir d’être à l’heure. Nous attendons le poireau à planter. Nous attendons la pluie. Et nous courons après le temps. Heureusement, mes ressources naturelles finissent le lycée et n’auront d’autres choix que de passer le temps dans les champs …
Étant plus coopérative, elle a trouvé seule ce qui lui prenait la tête : les vendredis.
Parce que c’est un jour stratégique où tout doit rouler. Les problèmes y apparaissent comme autant de grains de sable dans un engrenage. Faire rentrer des ronds dans des carrés. Vite. Aux problèmes insolubles, une touche d’ironie répond : « S’il n’y a pas de solution, c’est qu’il n’y a pas de problème ». On s’adapte. Et ça passe. Les carrés sont devenus des ronds. Le « vendredi » est devenu un concept.
Un jour compliqué est automatiquement requalifié en vendredi.
Et, parfois, la semaine n’a que des vendredis … alors nous courbons le dos et attendons que les carrés s’arrondissent …
Et ce qui lui fait prendre son pied : être une super héroïne. Parce que notre boulot ne dépend pas que de nous. Entre le climat que nous souhaiterions arrangeant, le matériel conciliant et les plantes courtoises … ben, c’est pas gagné.
Certaines réussites sont faciles. D’autres plus laborieuses.
Alors suivant l’exemple d’un épisode de séries (Grey’s Anatomy pour ne pas le citer), Laure et moi nous plantons, bien ancrées dans le sol, jambes écartées, menton relevé dans une posture digne de Captain America.
Dans le cadre de nos portes ouvertes, nous avions choisi le thème : ce qui nous prend la tête et ce qui nous fait prendre notre pied, en lien avec les activités massage crânien et réflexologie plantaire … Ceux qui ont fait la visite ont eu l’occasion de lire les textes de ces prochaines semaines. Pour les autres, c’est l’occasion de nous découvrir un peu plus …
Alors nous commençons par Carlos :
CE QUI LUI PREND LA TÊTE : indéniablement, écrire pour la porte ouverte. Mais il compte sur moi pour le raconter puisque, depuis 2008, j’ai appris à décrypter le Carlos. Nous jouerons donc au « devinez-moi » …
Nous savons que Carlos fronce les sourcils quand il n’est pas content.
Donc un froncement de sourcil quand les stagiaires sont en retard.
Un double froncement quand lui est en retard pour livrer.
Un haussement de sourcil, suivi du froncement, quand une nouvelle machine arrive. D’ailleurs, elle reste une bonne année en observation avant qu’il ne daigne l’utiliser …
Mais, bien sûr, ce n’est que ma perception, alors chutttt … il ne doit pas savoir …
CE QUI LUI FAIT PRENDRE SON PIED : contre toute attente, les haricots. Pas très enthousiaste à son arrivée en 2008, il a d’abord aimé les haricots beurres qui ressortaient bien du feuillage. Avant de tous les aimer, allant jusqu’à les cueillir le dimanche …
Son 2e kiff est de ramasser les légumes à la main (en même temps, vu qu’il n’aime pas trop la mécanisation). Monsieur est très tactile. Sa main effleure les feuilles quand il se promène au milieu d’eux pour les surveiller. Il laisse les machines rangées et sort sa fourche pour les arracher à la terre. Poireaux, carottes, betteraves, céleris raves ont droit à un traitement de faveur. A la caresse de sa main …
Et son dernier kiff est de balader Junior avec lui. Le mercredi, le soir après l’école et pendant les vacances, sa réplique miniature dans ses pas, père et fils arpentent le champ. Et vous savez quoi : le fils préfère nettement les machines au travail à la main …
Une seule pensée malgré les melons, pastèques, céleris raves, poivrons et aubergines à repiquer. Malgré les semis de salades, de haricots, de fenouils, pissenlits et autres légumes. Malgré l’herbe qui gagne dans quelques coins …
Notre unique pensée, cette semaine, est la porte ouverte (j’exagère, mais quand même…)
du SAMEDI 13 MAI
Donc rappel du programme de la journée :
Vente de plants maraîchers bio par Marie-France sur nos heures d’ouverture
Réflexologie plantaire avec Karine Lecamp, réflexologue à Méré (sans réservation)
-10h15 à 11h : atelier automassage pour les adultes « mes pieds ont un message »
-11h15 à 11h45 : atelier automassage pour les enfants « à la découverte de nos pieds »
10h-12h : Découverte du massage crânien en 10min par Sabrina Viard, naturopathe aux Essarts le Roi (sans réservation)
Visite des champs à 12h
Pique-nique partagé à partir de 13h30
15h-17h massage crânien avec Sabrina (sans réservation)
15h-15h40 : atelier sur table parent-enfant « communiquer autrement avec son enfant grâce à la réflexologie plantaire » (3 tables de dispo)
16h-16h45 : atelier sur table adultes « la réflexologie plantaire pour apaiser le corps et l’esprit » (3 tables de dispo)
17h visite des champs
18h30 : animation musicale avec les Railroad Stomp
19h30 : auberge espagnole (chacun apporte et tout le monde partage)
Des nuits fraîches, des nuits plus chaudes, des jours brumeux, des jours avec éclaircies, encore beaucoup de pluie qui disparaît dans le sol. Et des fraises qui commencent à rougir. Pas à la folie. Juste timidement, pour nous dire : « on y est ». Alors, une fois que notre vœu sera fait, nous commencerons à partager avec vous. Et nous pourrons retourner à la préparation de notre porte ouverte du 13 mai et à l’irrigation dans notre serre. Parce que la 2ème saison de tomates est sur le point d’attendre après nous … et si l’hiver s’étiole (chaque semaine est un au revoir pour un légume hivernal), nos cultures de fin de printemps ne sont pas au top de la précocité. Entre manque d’eau (même si, à ce rythme, cela pourrait se régler…), vent asséchant et nuits fraîches, les attendus de mai-juin boudent dans leur coin. Soit parce que nous avons attendu avant de les planter dans leur grand lit suite à quelques nuits glaciales, soit parce que leurs petits camarades traînent et refusent de laisser la place. Mais nous ne doutons pas d’un retour à l’ordre. Reste à savoir quand … et, comme nous avons choisi l’éducation positive, nous respectons leurs rythmes … et peut-être qu’ils se feront beaux si vous venez le 13 mai…
Même si le vent du Nord-Est nous fait oublier la beauté du printemps, nos petites hirondelles sont de retour. Et les grenouilles entament un timide chant de beau temps (Laure s’est même retrouvée à en sauver une, perdue, qui a pris notre bac à laver pour sa nouvelle maison). Il y a les visites chez les collègues sur les heures de libre pour ne pas empiéter sur le bichonnage de légume. Le moment de solitude quand nous trouvons des oignons blancs prêts à vendre quand les nôtres ne sont encore que de longs fils … C’est trop injuste ! Et le plaisir d’échanger sur nos méthodes et de glaner quelques tuyaux (nous planterons nos oignons en semaine 42 et non 44 comme cette année …).
La beauté de la nature nous prend aussi toujours au dépourvu : des confettis de poire tapissent doucement le sol au gré du vent au milieu du champ. Des poules d’eau caressent la mare avec leurs petits. Les hirondelles dansent au-dessus de nos têtes avant d’effleurer le sol à la recherche de la boue parfaite pour leur nid.
Nos tomates sont plantées. La serre à plants se vide. Des semis sont encore en attente. La saison vient par vague. La rhubarbe n’est toujours pas désherbée. Nous avons peut-être trouvé le dernier maillon de notre équipe. Et l’eau tombe gentiment du ciel. Nous savons que les restrictions seront pire et que les heures creuses de la nuit nous tiendront peut-être éveillées pour étancher la soif de nos champs. Ou peut-être pas. Peut-être un autre chemin se dessinera sous nos pas. D’autres façons. Un autre angle. Et comme toujours, suivre la vie …
Une semaine où nos gorges nous grattent à force de subir la panoplie météorologique de Dame Nature. Nous avons retenu les jupes des fraisiers fraichement plantés que le vent s’amusait à soulever. Nous attendons que les choux pointus finissent de s’enrouler sur eux, danse lente et hypnotique. Nous caressons nos Précieuses, prêtes à entrer dans la cour des Grands, et certainement qu’elles seront bousculées par les nuits fraîches. Nous désespérons de voir germer un céleri branche : ils ne nous aiment pas cette année. Je commence à croire que nous étions sur la chance du débutant l’année dernière … Nous comptons les gouttes de pluie, perles précieuses pour le futur de nos bébés. A l’heure où les restrictions vont de 9h à 20h, nous aimons voir le ciel pleurer régulièrement. Même si nous notons 15 petits jours de retard pour le début de saison, nous avons bon espoir d’une fraise courageuse, un peu aventureuse, qui illuminerait notre mois d’avril en ayant l’audace de se faire croquer pour lancer un vœu …
Nous le savons, c’est toujours le même processus et, pourtant, chaque année c’est avec étonnement que nous plongeons dans le grand bain. Tout se passait bien, quelques vagues pour nous faire boire la tasse, et, tout à coup, c’est au milieu d’une mer déchaînée que nous enfilons nos brassards …
Vous l’aurez compris, le travail a pris une longueur d’avance et nous hésitons entre accélérer et le regarder disparaître à l’horizon.
Mais, si nous nous extasions devant nos plants de tomates, devant nos radis merveilleux et nos épinards, nous prenons date pour le samedi 13 mai avec une porte ouverte. Le programme n’est pas encore calé. Juste visite, atelier réflexologie et animation musicale pour la soirée …
Sinon, nos légumes poussent bien (ou trop, selon notre état de fatigue) et sont si mignons qu’il n’a pas encore fallu bouleverser notre planning de rotation des serres pour les planter. La nouvelle serre n’est peut-être pas étrangère à ce phénomène.
Donc nous semons, nous repiquons, nous plantons, nous récoltons et laissons nos esprits vagabonder sur la porte ouverte.
Encore une semaine déstructurée, où les cartes sont mélangées sur la table. Rien n’est en ordre et, pourtant, tout se fait. Parfois en avance, parfois en retard. Jamais dans le sens que nous envisagions.
Les impératifs se font. Entre eux se glissent les imprévus. Et la nature qui fait son petit bonhomme de chemin : les bettes grandissent, les épinards poussent, les herbes explosent (avant de monter à graine), les plants sont dorlotés, l’herbe envahit, nous courons, la pluie arrose, la salade croît, les choux s’éclipsent, les choux pointus se préparent, le vent souffle, nous binons, les oignons s’impatientent. Chacun trouve son rôle.
Semaine 12 : j’ai trouvé une baguette magique, j’ai droit à 3 vœux …?
Toujours la pluie qui est à prendre quand les premières restrictions d’eau tombent par arrêté préfectoral. Nous savons que, s’il ne pleut pas régulièrement, la saison sera tendue car il faut s’attendre à être de plus en plus restreint (et, en 2022, les restrictions n’ont été levée qu’en octobre).
Une semaine aussi très mouvementée en logistique. Déjà parce que j’avais pris la poudre d’escampette. Mais j’avais préparé mon forfait. Un essai était prévu. Il est arrivé du Nord dimanche soir et avait déjà disparu lundi matin à 8h, ne répondant pas aux appels de Carlos. Et oui, nous avons vérifié qu’il n’a pas eu de problèmes de santé dans le studio. Mardi a commencé par la percussion du camion avec un véhicule qui avait fait une tête à queue. Autant dire que la journée fut désorganisée, même si tout le monde était indemne. Le reste n’était que petits incidents, si ce n’est la fille de Carlos qui est à l’hôpital, en recherche de savoir pourquoi les ganglions de la gorge sont toujours présents après plusieurs traitements … Alors certainement que les légumes seront le cadet des soucis de Carlos ces prochains jours, même s’il a attendu 2 jours pour nous le dire et qu’on puisse le libérer de ses obligations « légumesques » …
Donc, pour ma petite année détente, il faudra changer d’angle pour la réaliser !
En attendant, petits pois et fèves étaient en terre juste avant la pluie. Basilic, 2ème saison de tomates, aubergines, céleri branche sont semés. Les feuilles poussent enfin selon nos souhaits. Les poules sont arrivées (mais ne pondront pas avant quelques semaines). La rhubarbe attend son heure pour être câlinée. Les bébés carottes sont sages mais un peu sales.
Nous gérons comme des chefs (ou nous aimons le croire) et envisageons de jouer la sécurité cette année car elle semble bien brouillonne …
