Archives pour 2013
Conférence – Débat
samedi 18 mai 2013Le panier du 16 mai 2013
lundi 13 mai 20130.5kg de pommes de terre Agria
1 botte de navets
1kg d’ épinards
1 chou nouveau
2 salades
1 bouquet d’herbes aromatiques
3 oignons
La gazette du 13 au 17 mai 2013
lundi 13 mai 2013Pour la première fois depuis avril 2005, nous avons passé une semaine sans AMAP tout en travaillant. Eh bien, cela ressemblait à des vacances.
Pas de stress pour tout boucler, pas de stress pour les bouchons et du temps… un temps absolument génial où nous avons pu faire notre travail sans urgence. Nous avons été efficaces.
Je me souvenais qu’avant d’avoir commencé l’achat/revente, ma mère prenait parfois le jeudi pour nous promener à Paris (ou à Rungis, histoire d’acheter fleurs ou déco…), ce qui est absolument impossible aujourd’hui puisque le jeudi est LA journée LA plus chargée.
Et CETTE semaine, j’ai retrouvé ce sentiment de liberté absolue.
Moralité, nous avons ficelé les tomates (en ayant le temps de les regarder pour voir s’il y avait du puceron ou pas) et planté la 2ème saison. Nous avons planté les courgettes dehors. Nous avons préparé la terre pour semer les endives (on s’est même offert le luxe de le faire dimanche…). Les artichauts sont plantés. Les dahlias aussi. Semé carottes, fenouils, betteraves et haricots. Ils ont passé la poussette dans les salades. Désherbé les oignons (encore que je crois qu’il n’y a que Carlos qui s’y soit jeté), broyé les poireaux, travaillé le mercredi pour profiter d’un long week-end en famille.
Bref, nous sommes à l’heure, prêts à planter les potirons et les céleris raves, tout en surveillant le reste (enfin surtout l’herbe).
Mais qu’est-ce que c’est génial d’avoir le temps…
Bonne semaine.
Message de Pierre Rabhi
dimanche 5 mai 2013Mini-cakes au cerfeuil proposés par Gisèle
samedi 4 mai 2013Cette recette est sans gluten et sans produits laitiers. Pour plus de légèreté, on peut battre les blancs en neige.
- une botte de cerfeuil haché
- 150 g de farine de riz
- 50 g d’huile d’olive
- 3 œufs
- 3 cuillères à soupe de vin blanc
- sel et poivre
Préparation
Mélanger les œufs battus avec le cerfeuil haché. Ajouter l’huile, le vin blanc et la farine. Saler et poivrer.
Bien mélanger le tout et déposer des cuillères de pâte dans de petits moules huilés. J’utilise des moules à cannelés.
Cuire environ 30 minutes à 175 °c. A déguster avec une viande grillée, une salade ou à l’apéritif.
Bon appétit!
Pas de paniers de légumes le jeudi 9 mai 2013
vendredi 3 mai 2013Nous voici entre deux campagnes de légumes: la distribution reprendra le jeudi 16 mai et cet engagement auprès du maraîcher finira le 31 octobre 2013. Une belle saison de 25 paniers en perspective !
Vos recettes sont toujours les bienvenues sur le blog donc laissez parler votre côté créatif !
Le panier du 2 mai 2013
mardi 30 avril 2013Voici donc le contenu du dernier panier de la campagne automne-hiver 2012-2013, les prochains légumes de printemps arriveront le 16 mai.
0.5kg de pommes de terre Agria
1 botte de navets
0.5kg d’épinards
1 chou nouveau
1 botte de radis
1 salade
1 botte d’herbes aromatiques
2 oignons
1 côte de bettes
Robe comestible proposée par l’artiste Sung Yeonju
La gazette du 29 avril au 3 mai 2013
mardi 30 avril 2013Nous espérions désherber en bikini, mais nous avons vite du récupérer le pull. Et pour tromper notre thermomètre interne, nous travaillons dans les serres.
Les trucs sympas pour les mecs :
- Débarras d’anciennes cultures, histoire de faire jouer leurs biceps.
- Étalage de fumier pour nos concombres, histoire d’entretenir leur musculature à jouer de la fourche et aussi pour l’odeur, parce que nos narines à nous, fragiles femmes, sont délicates.
- Dispersion d’engrais organique, histoire d’affiner la coordination de leurs mouvements et parfaire leur parfum viril…
Pour les filles, de la finesse :
- Repiquage des courges (d’ailleurs, les hommes ont fait les cubes)
- Bottelage de navets et d’herbes, cueillette d’épinards.
- Et désherbage de ciboulette (en fait, c’est tentative d’éradication de chiendent, liseron et oxalis) et tentative d’agrandissement de notre parc ciboulette (bientôt à nouveau étouffé par les 3 cités ci-dessus)
Autrement, il nous reste les tomates à ficeler, la tétragone à planter, la 2è saison de tomates à planter et à profiter de notre jour férié…
Bonne semaine.
L’agroécologie est-elle l’avenir de l’agriculture française? d’après un article du Monde
lundi 29 avril 2013
LA FRANCE, FUTUR LEADER MONDIAL DE L’AGROÉCOLOGIE ?
Ces méthodes, si elles restent marginales en France, sont acquises au gré des expérimentations de quelques agriculteurs « pionniers », et de plus en plus explorées par la science agronomique : l’INRA en a fait l’un de ses deux champs de recherche prioritaires en 2010. La démarche a aussi inspiré le ministre de l’agriculture, qui a déclaré vouloir faire de la France un leader mondial de l’agroécologie, et présenté un projet en ce sens fin février. Elle constitue le fil rouge de la future loi d’avenir de l’agriculture, qui est entrée en phase de concertation lundi 15 avril, avant une présentation en Conseil des ministres en septembre.
Faites du bruit, ça pousse ! proposé par les Colibris
dimanche 28 avril 2013http://manager.mailingplus.net/newsl_view.php?data=b32-ubqppo7qd2ee78lqn96oe8re3bj0v5m59g9qju0
Le 4 mai, nous vous invitons tous à réintroduire l’agriculture dans vos villes et dans vos vies ! Partout où nous habitons, nous pouvons participer à produire la nourriture que nous consommons ou à soutenir des agriculteurs bio pour qu’ils le fassent. Planter partout, même dans de tous petits bacs, est un moyen de sensibiliser le plus grand nombre à cette nécessité et de se relier à la terre qui nous nourrit par un acte fort.
Alors, où que vous soyez, rejoignez-nous pour transformer nos territoires en immenses potagers, et participez à l’Incroyable (R)évolution des colibris !
Vive le printemps des colibris !