Alors ? Ces petits pois, vous les avez cuisinés comment ?
Vos recettes sont les bienvenues pour alimenter la rubrique « recettes amapiennes » de notre blog.
Vos recettes seront publiées, testées et appréciées !
Mots-clefs : petits pois
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Cet article a été publié le samedi 19 juin 2010 à 17 h 12 min et est classé dans Recettes amapiennes. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.
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Petit pois bonne femme (parait-il!)
faire revenir des oignons blancs et des lardons dans du beurre
ajouter 2 cc de farine, laisser cuire la farine 2 min
mouiller avec 1/4L de bouillon de poule
ajouter les petits pois (et moi, j’ai ajouté aussi des carottes)
laisser mijoter 1/2h
Bonjour à tous les Amapiens,
merci pour la recette de petits pois facile à réaliser et très bonne. C’est la première fois que je mangeais des petits pois frais et c’est un délice. A la place du bouillon de poule j’ai mis un bouillon de légumes, je trouve cela meilleur.