Amap Plaisir des Saveurs

Comment dire… il ne fait pas très beau et les légumes poussent doucement. Vraiment doucement. En fait, c’est comme l’année dernière. On arrive en Juin, toujours pas de fraises et des tomates grosses comme des mini billes.

Heureusement, j’ai lâché prise. Viendra ce qui viendra. Profitez des carottes et de la salade, copieusement arrosées par la nature. Des petits fenouils et des petits oignons vont faire leurs apparitions.

Nous, on plante, on déblaie, on plante et on déblaie.

L’herbe pousse (on la voit à travers les voiles) et on se dit qu’il va falloir faire quelque chose… dès qu’on ne s’enfoncera plus jusqu’aux chevilles.

Alors, on patiente et dommage pour le reste. Les champs étaient propres, mais ne le seront plus après cet épisode pluvieux.

Donc en attendant les beaux jours et notre quota de vitamine D, parlons de la prochaine porte ouverte du samedi 22 Juin. Début des festivités à 18h avec une visite (qui m’a été réclamée, donc je veux des personnes puisque je n’avais pas vraiment l’intention de retourner dans les champs cette fois-là !) ou pour ceux qui veulent juste voir, il y aura un jeu sous forme de parcours… A partir de 19h (et s’il y a du monde pour la visite, je n’aurais pas fini d’expliquer les passions de mon papounet), on allume le barbecue et on reçoit. Comme mon grand-père viendra de fêter ses 90 ans, ce sera ambiance guinguette, donc accordéon. On mange, on parle, on mange, on rit, je m’amuse (et vous aussi, je l’espère) et à 23h, feux d’artifice (histoire d’exploiter nos amis, ah ! ah !).

    Bref, venez nombreux avec un plat chacun, s’il vous plait, si vous ne voulez pas vous partager les 10 saucisses à 40… enfin 39, parce que je m’en serai mise une de côté !

Bonne semaine.

Pour la première fois depuis avril 2005, nous avons passé une semaine sans AMAP tout en travaillant. Eh bien, cela ressemblait à des vacances.

Pas de stress pour tout boucler, pas de stress pour les bouchons et du temps… un temps absolument génial où nous avons pu faire notre travail sans urgence. Nous avons été efficaces.

Je me souvenais qu’avant d’avoir commencé l’achat/revente, ma mère prenait parfois le jeudi pour nous promener à Paris (ou à Rungis, histoire d’acheter fleurs ou déco…), ce qui est absolument impossible aujourd’hui puisque le jeudi est LA journée LA plus chargée.

Et CETTE semaine, j’ai retrouvé ce sentiment de liberté absolue.

Moralité, nous avons ficelé les tomates (en ayant le temps de les regarder pour voir s’il y avait du puceron ou pas) et planté la 2^ème saison. Nous avons planté les courgettes dehors. Nous avons préparé la terre pour semer les endives (on s’est même offert le luxe de le faire dimanche…). Les artichauts sont plantés. Les dahlias aussi. Semé carottes, fenouils, betteraves et haricots. Ils ont passé la poussette dans les salades. Désherbé les oignons (encore que je crois qu’il n’y a que Carlos qui s’y soit jeté), broyé les poireaux, travaillé le mercredi pour profiter d’un long week-end en famille.

Bref, nous sommes à l’heure, prêts à planter les potirons et les céleris raves, tout en surveillant le reste (enfin surtout l’herbe).

Mais qu’est-ce que c’est génial d’avoir le temps…

Bonne semaine.