Changeons l’agriculture, pas le climat !
25 novembre 2015
Agriculture biologique, cultiver l’avenir ? Documentaire sur Arte ( 51 minutes)
25 novembre 2015http://www.arte.tv/guide/fr/047287-000/agriculture-biologique-cultiver-l-avenir
Évoluant dans un milieu agricole traditionnel, Mikael, 25 ans, a fait le choix atypique du bio, qui nécessite technique, savoir et expérience. Vignerons passionnés et écologistes de la première heure, Maria et Yves ne peuvent concevoir une pratique irrespectueuse de la nature, et inventent sans cesse, à la recherche d’un équilibre économique. De leur côté, Pascal et son gendre Jonathan, apiculteurs biologiques, possèdent neuf cents ruches, et font face à diverses menaces : des colonies qui s’effondrent sans raison, la propagation du varoa, un parasite qui leur résiste… Des spécialistes complètent ces fragments de vie en interrogeant le retard français en matière d’agriculture biologique, malgré la forte demande des consommateurs et les enjeux environnementaux et sanitaires évidents qui y sont liés. Au fil du récit se dessine peu à peu un pays où tout manque pour développer la production : la recherche, les subventions et le soutien du monde agricole.
Le panier du 26 novembre 2015
23 novembre 20151 part de courge
1 betterave
1 part de légumes non connus à ce jour
2 navets
1 part de chou blanc (cru avec pomme/fenouil, c’est très bon !)
1 pain de sucre
0.5kg de fenouils
3 poireaux
La gazette du 23 au 27 novembre 2015
23 novembre 2015Si le soleil est revenu, il nous fait la surprise de nous piquer les doigts…
Donc au programme, derniers fenouils (s’ils ne sont pas devenus transparents cette nuit !) et aussi, on rentre les dahlias, sans oublier d’avancer les carottes.
Le reste est de la routine. Vous avez encore du chou et on commence à vous préparer au régime navet/pain de sucre… Navets, pour lesquels mon père était très pessimiste en disant qu’on les avait semés trop tard… mais quand on voit leur taille, on se dit que non, ce n’était visiblement pas trop tard !
Il y a aussi cette petite formation demain où l’on embarque Carlos qui déjà, pense que cela sera une promenade pour lui, parce qu’il ne va rien comprendre… et oui, Carlos, prend au moins une feuille et un stylo… pour faire genre.
Et cette constatation : nous sommes presque en Décembre et on a encore beaucoup de travail… mais heureusement, on approche des vacances.
Et là, ça va être bon…
Bonne semaine…
28/11: Disco soupe d’automne à Guyancourt
21 novembre 2015| Place à la disco soupe d’automne ! Récupérer, trier, laver, éplucher, couper, cuisiner, assaisonner, déguster des fruits et légumes qui auraient du être jetés alors qu’ils étaient parfaitement consommables : tel est le credo de la disco soupe, événement festif et solidaire de sensibilisation contre le gaspillage alimentaire.
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Epluchage à partir de 10h et dégustation gratuite à partir de midi de soupes de potimarrons, brochettes de raisins, smoothies de poires … N’oubliez pas votre économe ! Ambiance conviviale et musicale
Place du marché – Centre-ville – Guyancourt De 10h à 15h |
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Dans le cadre de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets, en partenariat avec l’Espace Yves Montand
Sonia Durand
Coordinatrice développement durable
Ville de Guyancourt
Tél. 01 30 48 33 48
sonia.durand@ville-guyancourt.fr
Le panier du 19 novembre 2015
17 novembre 20151 part de courge
1kg de pommes de terre Charlotte
0.3kg de radis noirs
1kg d’oignons
0.5kg de fenouils
0.2kg de mâche
1 part de légumes supplémentaire
Une image parmi tant d’autres par Julien Avignon
17 novembre 2015
La gazette du 16 au 20 novembre 2015
17 novembre 2015Samedi 14 Novembre, 4h30. Gros moment de flottement en prenant mon portable pour aller au marché en constatant que certains amis étaient en sécurité, mais de quoi ?
Mes yeux s’étaient fermés sur une France se préparant à faire la fête et 8 grains de sable à l’échelle mondiale avaient endeuillé un peuple.
Indépendamment du marché parisien annulé (et de cette drôle de balade nocturne avec mon camion), on pense à plein de choses : à ceux qui sont tombés, à ceux qui ont vécu, à ceux qui ont juste vu, à ceux qui l’ont fait, à ceux qui l’ont demandé, à nous, au passé, à cet instant présent et pourtant irréel, et au futur.
La routine n’avait plus cours.
Que voulons-nous ?
A notre hauteur de grains de sable, mettre les mains dans la terre, souvent avec amour (parfois avec rage) et nourrir en rencontrant avec plaisir ceux qui aiment les légumes « à nous » semble un bon début pour passer la vie (la nôtre et celle que l’on transmet au travers de notre travail)
Bonne semaine…
26/11: projection du film « DEMAIN »
10 novembre 2015
Les AMAP de Noisy-le-Roi et Marly-le-Roi se sont concertées pour organiser une projection du film « DEMAIN » « Partout dans le monde, des solutions existent », réalisé par Cyril Dion et Mélanie Laurent. La projection sera suivie de quelques témoignages.
Le jeudi 26 novembre à 20 h 30 précises, au cinéma le Fontenelle de Marly-le-Roi
Voici le synopsis du film:
« Et si montrer des solutions, raconter une histoire qui fait du bien, était la meilleure façon de résoudre les crises écologiques, économiques et sociales, que traversent nos pays ? Suite à la publication d’une étude qui annonce la possible disparition d’une partie de l’humanité d’ici 2100, Cyril Dion et Mélanie Laurent sont partis avec une équipe de quatre personnes enquêter dans dix pays pour comprendre ce qui pourrait provoquer cette catastrophe et surtout comment l’éviter. Durant leur voyage, ils ont rencontré les pionniers qui réinventent l’agriculture, l’énergie, l’économie, la démocratie et l’éducation. En mettant bout à bout ces initiatives positives et concrètes qui fonctionnent déjà, ils commencent à voir émerger ce que pourrait être le monde de demain… »
Vous pouvez également consulter le site du film : http://www.demain-lefilm.com
Le film sera projeté dans la grande salle du Fontenelle de Marly-le-Roi (78160) (192 places).
Le cinéma « Le Fontenelle » donne sur la place de la gare SNCF de Marly-le-Roi, l’accès et le stationnement sont aisés.
Pour vous faciliter l’accès à la salle, nous vous recommandons d’arriver avant 20 h 15.
Les prix du billet d’entrée seront les suivants : http://www.cineode.fr/le-fontenelle
- Plein tarif : 7,90 € ;
- Tarif réduit : 6,50 € (handicapés, moins de 16 ans, lycéens, étudiants, plus de 60 ans).
12/11:Livraison de champignons et de volailles
10 novembre 2015Préparez vos recettes, champignons et volailles arrivent dans la grange ce jeudi 12 novembre !