« Aujourd’hui, un milliard d’êtres humains ne mangent pas à leur faim. Par commodité, ou lâcheté, nous voulons croire qu’il s’agit là d’une fatalité: ce serait la cause des guerres, de l’explosion démographique, des aléas du climat. En réalité, les causes sont ailleurs. Du côté de nos agricultures subventionnées et hautement mécanisées. »
Ainsi commence ce livre dont je vous recommande la lecture. Des solutions existent, nous dit Marc Dufumier, ingénieur agronome et professeur émérite en agriculture comparée et développement agricole à l’AgroParistech. Il est également expert auprès de le FAO (Food and Agriculture Organization des Nations Unies) et de la Banque mondiale.
Bonne lecture
Gisèle
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Mots-clefs : agriculture, livre
Il faut avoir le cœur bien accroché pour lire les premiers chapitres qui résument avec pertinence la situation agricole mondiale et c’est avec plaisir que j’ai lu les chapitres suivants, pleins de solutions pour notre avenir.
Bonne lecture.