Archives pour la catégorie ‘Le panier de la semaine’

Le panier du 23 novembre 2023

dimanche 19 novembre 2023

Ben … si nous pouvons rester hors du périmètre de la pluie, j’avoue, cela nous convient … quitte à ne mettre que des oignons et des coulis dans le panier !

0,7 kg pommes de terre fermes

0,7 kg patates douces

0,5 kg oignons jaunes

0,4 kg navets

0,2kg mâche

1 part de courge

1/2 chou vert

1 coulis

1 persil

Le panier du 09 novembre 2023

lundi 6 novembre 2023

Le ciel hésitant beaucoup entre éclaircies et averses, un panier de saison pour des petits plats qui tiennent au corps …

2 échalotes

1 céleri rave

1 betterave

1 part de courge

1 herbe

1 kg pommes de terre tendres Anaïs

1 kg carottes

0,7 kg patates douces

0,7 kg poireau

Et, ci-après, une photo de la dernière préparation des paniers, dans la joie et la bonne humeur !

Le panier du 02 novembre 2023

lundi 30 octobre 2023

Une micro goutte de soleil avec les tomates, de la feuille et de l’hiver pour le panier. Ce qui va plutôt bien avec le ciel qui semble ne pas vouloir se départir de sa grimace …

0,8 kg patates douces

0,7 kg poireau

0,6 kg tomates

0,2 kg mâche

1 herbe

1 bette

1 part de courge

1 part de chou

 

Le panier du 26 octobre 2023

lundi 23 octobre 2023

La patate douce sera bien présente ces prochaines semaines … parce qu’elle a plutôt bien réussi (contrairement aux fenouils cet automne) et qu’en en plantant la quantité minimum, cela fait beaucoup cette année et que nous ne savons pas vraiment jusqu’à quelle date elle sera bien puisqu’elle ne se conserve pas au frigo … Bref, en frites, en purée ou au four (j’adore quand ma fille les prépare en cubes avec un filet d’huile, des pois chiches et un peu de brocoli à 180°C pendant 30 min au four), il y aura une note sucrée à bien des plats …

0,7 kg patate douce

0,6 kg épinards

0,5 kg panais

0,5 kg échalotes

0,2 kg mâche

1 aubergine

1 potimarron

1 herbe

Le panier du 19 octobre 2023

lundi 16 octobre 2023

Première gelée blanche ce matin … et nous verrons bien !

Un panier diversifié pour le palais !

1 kg tomates

0,7 kg poireau

0,6 kg épinards

0,5 kg pommes de terre ferme Anoé

0,5 kg carottes

0,5 kg oignons rouges

0,5 kg pakchoï ou 0,5 kg panais

1 part de courge

1 herbe

Le panier du 12 octobre 2023

lundi 9 octobre 2023

On y est : chou et courge. L’automne est présente dans les paniers avec encore quelques tomates …

0,8 kg tomates

0,8 kg pommes de terre fermes Anoé

0,7 kg poireau

0,5 kg échalotes

0,5 kg haricots à écosser ou 0,6kg panais

1 betterave

1 courge

1/2 chou vert

Le panier du 05 octobre 2023

lundi 2 octobre 2023

 

Nous avions cru en nos aubergines. Et, cette année, elles ont décidé que pas du tout. Elles font grève. A aucun moment elles ne nous donneront satisfaction. Alors, puisque la nature est imprévisible, nous ferons avec …

 

 

1,5 kg tomates

0,7 kg poireau

0,7 kg oignons jaunes

0,6 kg carottes

0,5 kg pommes de terre fermes Anoé

1 poivron

1 courge

1 herbe

1 salade

Le panier du 28 septembre 2023

lundi 25 septembre 2023

Hé… hé… des aubergines qui daignent nous honorer de leur présence. Alors profitez parce que, pour cette année, j’ai bien peur que ce soient les seules … et, petite nouveauté, le pakchoï. Sinon, c’est le début des soupes …

1,5 kg tomates

1 kg pommes de terre tendres Anaïs

0,7 kg poireau

0,6 kg oignons rouges

0,5 kg pakchoï

1 poivron

1 patidou

1 aubergine

Le panier du 21 septembre 2023

lundi 18 septembre 2023

L’automne contamine petit à petit le panier … En même temps, avec la pluie qui s’invite régulièrement, les plats un peu plus consistants commencent à envahir notre quotidien …

1,5 kg tomates

1,2 kg pommes de terre tendres Anaïs

1 kg courgettes

0,6 kg poireau

0,5 kg carottes

0,3 kg haricots verts

1 betterave

1 herbe

Le panier du 14 septembre 2023

lundi 11 septembre 2023

Un panier varié avec un peu de tout …

1,5 kg courgettes

1 kg tomates

1 kg pommes de terre tendres Anaïs

0,5 kg oignons rouges

0,4 kg céleri branche

0,3 kg haricots verts

1 part de pastèque

1 salade

1 herbe