Du poireaux pour la petite soupe qui accompagnera livre, couverture et feu de cheminée… De la betterave pour vous inciter à la déguiser en gâteau… si, si, cela se fait, mais vous me raconterez surtout!
L’ère du navet commence. Ah! Ah!
Et toujours la carotte pour rendre aimable… parce que forcément, après le navet…
1 part de courge
0.5 kilo de fenouil
1 kilo de pommes de terre tendres
1 kilo de poireaux
0.8 kilo de betteraves
0.8 kilo de navets
0.8 kilo de carottes
2 petites salades
Céline nous dit:
« Pas de grand changement par rapport à la semaine dernière. C’est certain, dernières tomates. Et pour les grands paniers, comme nous rentrons les céleris, nous en profitons pour en garnir les paniers. Bien sûr, la priorité est de finir les courges avant Noël, laissant poireaux et oignons de côté pour le moment…
Amusez vous bien à rendre les choux joyeux! »
1 part de courge
0.5 kilo de fenouil
½ chou vert
1 kilo de carottes
1 kilo de tomates
1 céleri rave
1 kilo de pommes de terre tendres
1 herbe
Un peu le même que la semaine dernière, avec du choux en plus! Cela tombe bien, il fait froid! Parfait pour les potées!
Et si vous voulez changer pour la courge et la mettre au dessert, n’hésitez pas: 300g de courge épluchée, 100g de beurre fondu, 175g de sucre, 200g de farine, 1 pincée de sel et 1 sachet de levure, 3 œufs, 2 c à c de cannelle, un peu de gingembre râpé et 100g de noix. Four à 190°C. On cuit la courge à la poêle avec du beurre, la cannelle, le gingembre et un peu d’eau pendant 15min à feux moyen/doux. On mélange beurre fondu, sucre et œufs. On rajoute farine, sel et levure. On met la courge et les noix. On glisse le tout au four pendant 45min…
Bon appétit!
de la part de Céline
1 part de courge
0.5kg de fenouils
½ chou vert
1kg de tomates
0.5kg de navets
0.8kg de poireaux
1 herbe aromatique
0.2kg de mâche
1kg de pommes de terre tendres
1 part de courge
0.5kg de fenouil
1 betterave
1kg de carottes
1 radis noir
1kg de tomates
0.2kg de mâche
0.2 kilo de mâche
1 part de courge
1 kilo de pommes de terre tendres
0.5 kilo de fenouil
1 poireau
½ chou vert
1.1 kilo de tomates
1 kilo de pommes de terre tendres
1 part de courge
0.6 kilo de carottes
½ chou fleur
0.5 kilo de navets
1 céleri rave
0.5 kilo de tétragones
1 petite salade
1 kilo de pommes de terre grenaille
0.6 kilo d’ épinards
1 part de courge
0.8 kilo de poireaux
0.5 kilo de navets
1 botte de carottes
1 radis noir
0.3 kilo d’oignons rouges ou 0.2 kilo d’ échalotes
1 kilo de tomates
0.6 kilo de carottes
1 kilo de pommes de terre grenaille
2 fenouils
0.3 kilo de haricots verts
0.6 kilo d’ épinards
0.2 kilo de chou kale
1 kilo de tomates
0.6 kilo de pommes de terre tendres
0.8 kilo de carottes
0.5 kilo de poireaux
0.3 kilo de Haricots Verts
0.8 kilo d’épinards
1 salade
