Après une semaine sous le signe du mauvais temps (même pour la saison), un panier soupe. A l’oignon. Aux poireaux. Aux carottes (vous avez remarqué comme nous cherchons à vous rendre aimable cette année). A la tomate, si vous utilisez le coulis comme tel … Et, pourquoi pas, une soupe au chou rouge …!
1 kg carottes
1 kg pommes de terre fermes
1 kg oignons jaunes
1 kg poireaux
1 radis noir
1 panais
1 coulis de tomates
1 part de chou rouge
La diversité se réduisant, les légumes de garde prennent toutes la place dans le panier.
1 kg carottes
1 kg poireaux
0,8 kg navets
0,5 kg topinambours
0,5 kg oignons
0,4 kg pain de sucre
1 filet pommes de terre fermes Ditta
1/2 chou vert
Pas de mystère. Nous sommes en hiver et il faudra attendre pour les tomates … Donc la farandole de choux et autres légumes pas sexys est en marche. Ils comptent sur votre imagination pour se faire aimer en toute circonstance (et, si vous êtes sympas et les avez trouvés irrésistibles dans une recette, passez-la à votre voisin …).
1 kg pommes de terre tendres
1 kg carottes
1 kg poireaux
0,7 kg patates douces
0,5 kg échalotes
1 part de chou blanc
1 céleri
1 betterave
1 herbe
Un nouveau chapitre. Un peu le même. Complètement différent. De la joie et du bonheur pour chacun et que la fête commence …
1 kg pommes de terre tendres
1 kg carottes
1 kg patates douces
1 kg poireaux
0,8 kg panais
0,5 kg oignons rouges
1 coulis
1 radis noir
Dernière semaine 2022 … alors profitez des fêtes et des personnes que vous aimez !
On se retrouve l’année prochaine pour une orgie de choux…
1,2 kg pommes de terre fermes Ditta
1 kg carottes
1 kg navets
1 kg oignons
1 kg patates douces
0,8 kg poireaux
1/2 chou vert
1 fenouil
La fin des courges, une percée timide pour le fenouil et la saison …
1 kg patates douces
1 kg carottes
0,5 kg topinambours
0,8 kg poireaux
1 céleri
1 radis noir
1 part de courge
1 herbe
1 fenouil botte
De l’hiver, de l’hiver et encore de l’hiver…
Bref, nous suivons la pluie…
1 kg poireaux
1 kg carottes
1 kg patates douces
0,7 kg navets
0,4 kg échalotes
1 part de chou blanc
1 courge
1 betterave
Panier d’automne. Le temps des soupes et des plats à mijoter est bien présent.
1 kg pommes de terre tendres Mona Lisa
1 kg carottes
1 kg poireaux
1 kg oignons
0,2 kg chou kale
1 courge
1 coulis
1 radis noir
1 herbe
L’autre moitié du chou est pour cette semaine (pour les plaintes éventuelles, voyez avec Carlos ; perso, je trouvais cela un peu osé…), ainsi que l’arrivée du poireau. Sachez que la patate douce n’a pas encore fait son entrée et que certaines sont presque aussi grosses que les choux …
Bref, cette année, il y a de la diversité tardive avec le temps et quelques mastodontes avec le temps … Bien ou moins bien, tout dépend de ce que l’on aime …
1 kg carottes
1 kg pommes de terre tendres
1 kg poireaux
0,7 kg navets
1 courge
1 céleri rave
1 herbe
1/2 chou vert
Enfin le chou !
Oui, parce qu’à un moment nous ne pouvons plus reculer. Alors vivent les saucisses ! Et, sinon, les tomates refusent de quitter la scène…
1 kg pommes de terre fermes Ditta
1 kg carottes
1 kg tomates
0,7 kg oignons
0,4 kg épinards
1 courge
1 persil
1/2 chou vert