Doucement, mais sûrement Noël approche (et le repos des maraîcher)… donc encore quelques semaines courges/fenouil avant de rentrer dans le dur de l’hiver avec le combo: panais/céleri/chou!
0,3kg betterave
1kg carotte
1kg pdt tendre Monalisa
0,8kg céleri rave
1 part de courge
0,6kg fenouil
0,8kg navet
1 persil
0,15kg mâche
Nous glissons doucement vers l’hiver, et les paniers en prennent la couleur… cette semaine, nous liquidons les poivrons avant que les premières gelées ne les emportent!
0,5kg oignon
1kg pdt tendre Monalisa
1kg carotte
0,5kg poivron vert
0,8kg navet
1 radis noir
1 part de courge
0,6kg fenouil
1 persil
Clap de fin pour les tomates dans les paniers… et il était temps, elles ne tenaient plus vraiment. L’air du céleri se rapproche et en attendant, un peu de choux de Bruxelles (non épluchés) pour les grands paniers!
0,3kg chou bruxelles non épluchés
1kg patate douce
0,8kg fenouil
1kg carotte
0,8kg navet
1 part de courge
0,4kg épinard
1 poivron
Encore du fenouil, de la tomate et de l’automne… des carottes en pleine forme, et la semaine sera à déguster!
0,8kg poireau
1kg carotte
0,8kg fenouil
1 part de courge
0,7kg oignon
1kg tomate
0,5kg épinard
1 poivron
Un soupçon d’été au milieu de l’automne avec les tomates. Le fenouil a bien profité du climat cette année, et les épinards ont de jolies feuilles…
1/2 céleri rave
1kg pdt tendre Mona Lisa
0,8kg fenouil
1kg carotte
1 part de courge
0,3kg échalote
0,4kg épinard
1kg tomate
1 herbe
De l’automne à foison… un panier un peu plus fourni en poids car le calibre est présent, alors autant en profiter quand c’est beau!
1kg petite patate douce
1,5kg tomate
0,6kg fenouil
0,7kg navet
1,5kg courges en mélange
1 petit poivron
0,5kg échalote
0,6kg poireau
1 fenouil
0,5kg pdt ferme Allians
0,7kg poireau
1kg oignon
2kg tomate
1 part de courge
1 bette
1 persil
Entre averse et éclaircie, nous arrivons à jongler entre nos moments en serre et ceux en extérieur (avec un bon imperméable tout de même). Bref, c’est un peu l’automne…
0,5kg carotte
1 part de courge
0,3kg céleri branche
0,7kg pdt ferme
1,5kg tomate
1kg courgette
0,4kg fenouil
0,5kg oignon
herbe
Et déjà la rentrée! Et encore des tomates et des courgettes… et je ne sais pas vous, mais ici, les haricots, aubergines et poivrons ont été les grands absents de notre été… mais les tomates étaient délicieuses (tout le monde nous demandait le nom des variétés alors qu’elles sont les mêmes depuis 10 ans… comme quoi, le temps change tout ;))
1kg pdt ferme Anoé
0,6kg poireau
1 poivron vert
0,3kg céleri branche
1,5kg courgette
1,5kg tomate
0,7kg carotte
1 herbe
Nous roulons doucement et sûrement vers la rentrée… vous êtes donc plus nombreux chaque semaine et les légumes semblent se mettre en mode automne avec ces petites nuits fraîches qui sévissent depuis plusieurs semaines. Donc nous n’aurons pas vu de haricots, ni d’aubergines, ni de poivrons et les tomates hésitent à murir à plein… en revanche la pastèque est bien présente, et les potimarrons nous font de l’oeil dans leur feuillage…
1 carotte botte
0,8kg oignon jaune
1kg pdt tendre Anaïs
1kg tomate
2 courgettes
0,3kg céleri branche
2kg pastèque
1 herbe