Amap Plaisir des Saveurs

Nous revenons à nos habitudes (encore que, cette année, elles semblent se faire bousculer) et à notre planning. Enfin presque, déjà parce que la gouttière qui fuyait a créé une infiltration dans la serre où nous voulions planter le persil. Donc changement de programme, sans oublier les emplacements (précieux) pour nos tomates… Nous marions betterave et persil, glissons dans leur lit nuptial quelques herbes qui trainaient. Les bébés tétragones qui sont partis pour coloniser les radis sont délicatement prélevés (à coups de pelle) d’une partie de leur population pour notre prochaine saison. Et Olivier qui revient avec son histoire de gouttière qu’il a réparée mais en pire car, en la remettant dans son axe, cela donne encore plus d’eau dans la serre (la pluie nous permet de constater l’intelligence de nos idées) et, qu’en plus, il se pourrait qu’il ait accroché un tuyau avec la herse… Bref, un petit geyser vit dans notre serre. La bonne nouvelle est que, avec un persil déplacé, son utilité pour nos jeunes plants est repoussée et permet à nos cerveaux d’envisager la meilleure solution à long terme. Et d’entrevoir la solution avec une tranchée qui donnerait directement sur le fossé. Bref, affaire à suivre…

Il y a aussi l’atelier installation de la trieuse. Après avoir refait le treillage à coup de ficelles, il a été convenu d’utiliser le bout tout neuf que nous n’avions pas pris le temps d’adapter. Mais, vous vous en douterez, après deux années à prendre la poussière, le moteur n’a pas survécu au (re)démarrage. La première idée était un fusible puisqu’elle s’arrêtait toutes les 30 s. Une fois modifiée, elle s’arrêtait toutes les 2 min. . Soit un gain de temps multiplié par 4. Donc petite toile de jute pour amortir les patates, nouveau bobinage pour son moteur, changement de la trappe pour remplir les caisses et nous avons tout pour bichonner la prunelle des yeux du Grand Chef.

Et Carlos. Nous ne pouvons pas l’ignorer. A peine ses petits petons posés sur le sol des champs, il en faisait le tour, cherchant où il pourrait être utile sans forcer sur son petit sternum. Il a donc changé filtre à huile et autres bricoles, continuant sur les courgettes à semer. Bref, pas encore en mesure de jouer à Musclor, mais trépignant d’impatience devant son arbre de Noël…

Bref, tout va bien…

Comme nous étions trop bien, que le printemps semble rouler, même si les bettes rechignent à pousser, parce qu’en comparant sur les dernières années, nous constatons une avance notable des légumes feuilles. Bref, malgré Carlos à l’hôpital, les cultures étaient sous contrôle et notre temps géré…

Mais mercredi matin, alors que je traversais au passage piétons (chose que je fais rarement à cet endroit de Maisons-Laffitte), une voiture m’a bousculée et sa roue s’est immobilisée sur mon pied. J’ai eu le droit aux pompiers, aux Urgences, à une radio, à un scanner, à appeler Laure, mon père, le p’tit jeune qui était seul sur le stand du marché… et j’ai RIEN. Enfin juste un pied enflé et des bleus, ainsi que le droit de faire ma Princesse Agonisante quelques jours. Peut-être la baguette magique qu’une petite fille avait abandonnée sur un banc près des Urgences…

Bref, l’Univers a conspiré dans la frayeur sans gravité. Pour nous désorganiser encore une fois mais, avouons, nous maîtrisons l’adaptation aux aléas extérieurs. Et, clairement, nous avons une équipe de tueurs-qui-déchirent dans les champs ! La seule chose du planning qui n’a pas été réalisée est le repiquage des fleurs.

Et la semaine n’était pas partie sous de bons augures : les gouttes commençaient à tomber quand nous mettions le premier petit pois en terre quand notre fenêtre de semis n’était que d’une journée. Donc petits pois et fèves : semés dehors. Tomate : repiquée. Navet, fenouil, chou rave : semés en cube. Chou pointu, fenouil, chou rave : plantés en serre. Cette semaine, il y aura une montagne d’épinards à cueillir ; bettes, betteraves et persil à planter ; des radis roses à semer. Et surtout un petit atelier rangement/organisation de bâches car, si elles murmurent à l’oreille de Carlos, Olivier n’entend rien et ce n’est pas en mouillant son doigt pour voir le sens du vent qu’il les trouve… Donc atelier pliage avec élaboration d’un code pour le genre de bâche avec initiale du légume, le nombre de trous sur la largeur et sa longueur en mètre pour savoir dans quelle serre l’utiliser. C’est sûr, il aurait été plus facile de faire toutes les serres aux mêmes dimensions… mais, pour cela, il aurait fallu y penser il y a 30 ans. Comme quoi, ce n’était pas toujours mieux avant… parce que s’ils avaient réfléchi… enfin, j’dis ça, j’dis rien…

Belle semaine à tous !

Pendant que le chat (Carlos) se remet, les souris (la bande de petits fourbes que nous sommes) s’organisent…

Donc il y a les motteuses à descendre parce que, à monter le terreau qui est séquestré par des bigbags d’engrais (30min d’escalade) pour en faire des cubes et ensuite ramener les caisses à leur base pour le repiquage, nous avons un problème d’efficience. Certes, si nous avons la prise et l’eau, il nous manque tout de même la place pour les ranger. Mais nous trouverons… parce qu’ils ne savaient pas que c’était impossible, alors ils l’ont fait !

Et toute cette opération pour nos Précieuses…

Il y a la rhubarbe à désherber (et peut-être le rang d’herbe aromatique à côté) pour être tranquille.

Les garçons envisagent de classer les bâches pour les serres, histoire de ne plus jouer à plouf-plouf-ce-sera-toi-qui-sera-dans-cette-serre. Mais grands adeptes du poser-c’est-ranger, cela tiendra-t-il ?

Exploitation de mineures pour leur montrer que le père noël, malgré nos allégations les 6 premières années de leurs vies, n’existe vraiment pas et que l’huile de coude est ce qu’on a fait de mieux ces derniers siècles (après le livre « la semaine de 4h »).

Une journée à sentir la mer et le vent (parce qu’il faut bien une carotte pour finir de les désherber).

Toujours notre jeu de Tétris pour les légumes de printemps… et, malgré l’oubli d’une nouvelle serre, il faudra peut-être se pencher sur le projet.

Ouvrir le planning et constater que l’hiver part, et commencer aussi la saison en extérieur.

La roue tourne et, s’il n’est pas question de la ralentir, bientôt nous préfèrerons savourer le soleil sur nos peaux en fermant nos oreilles au doux chant du travail…

Belle semaine à tous !

Les tomates poussent déjà le terreau au-dessus de leurs têtes. Nous hésitions à semer à nouveau des épinards en serre mais les températures douces incitent notre carré en cours à s’élever un peu trop pour être honnête dans la montaison. Donc, comme il n’y avait pas de place prévue et que la mâche n’a pas suivi le planning papier, nous devons pousser les radis 4 et 5 pour y mettre épinards, navets et diverses herbes. Nous gardons la place pour les courgettes d’avril, réservons nos trois carrés pour les tomates, ne savons pas où seront les radis 3, 4 et 5, et ne perdons pas de vue que fenouils et choux raves iront avec les carottes que nous désherbons avec amour.

Donc, comme chaque année, la partie de Tétris est engagée. Tout trouvera une place mais pas forcément selon l’idéal du planning, puisque chaque légume n’en fait qu’à sa tête.

En attendant, les premiers petits pois sont semés en serre. Nous avions tenté les fèves mais elles ont disparu du sol… Nous cherchons aussi les jeunes plants de tétragone pour les repiquer car, maintenant que nous avons compris qu’ils lèvent beaucoup mieux spontanément qu’avec les graines qu’on s’obstinait à acheter, nous ne nous prenons plus la tête et patientons devant le miracle de la nature.

Et c’est avec plaisir que nous retrouvons Nelson et Bacary dans les champs pour cette nouvelle saison pendant que Carlos reprend des forces suite à son opération.

Donc, malgré la désorganisation et les imprévus, notre planning est le bienvenu pour garder le Nord à défaut de le suivre scrupuleusement…

Belle semaine à tous !