Amap Plaisir des Saveurs

Nous sommes aux portes de l’été et il ne se passe pas grand-chose. Les fraises ont déclarées forfait sous l’eau (ou bien est-ce nous ?), les petits pois ont enfin gonflé leurs cosses (mais y en aura-t-il plus d’une semaine ?) et les radis sont tous mignons dans la serre (avec peut-être un peu de caractère parce que, eux, du coup n’ont pas été noyés…).

Mon père s’inquiète pour ses patates, moins que l’année dernière certes (ou alors, je deviens sourde) et aussi pour les tomates, qui bien qu’elles soient de belles tailles, ne sont pas très hautes. Mais peut-être est-ce l’absence de feuillage abondant qui les sauvera de la maladie.

Pour la 3è fois cette année, je m’apprête à semer des bettes, puisque, c’est officiel, il fait trop froid pour elle : elles se croient en hiver, donc montent.

Si on avait su, on aurait semé plein d’épinards dehors. Voilà un temps qui leur convient ! Pour ma part, un jeudi après-midi à les cueillir sous la pluie m’a calmée…

Et parlons du principal : la porte ouverte de samedi. Donc pour ceux qui veulent voir où poussent les légumes : visite à 18h et surtout n’oubliez pas les bottes parce que nos champs ne sont pas équipés de routes goudronnées. Pour ceux qui veulent juste boire un coup  ou encore grignotez, c’est à 19h. La formule est toujours la même : chacun apporte un plat et tout le monde partage. Pour les animations, il y aura mon grand-père, 90 ans depuis hier, genèse de notre exploitation bio qui pourra vous expliquer, sur de l’accordéon, son parcours (mais un conseil, si vous voyez une DS3 couleur framboise, ne vous garez pas à côté, c’est la sienne et il a tendance à grattez ce qui est autour…)

Bonne semaine et à samedi, je l’espère.

Des mois qu’on attend le soleil, des mois qu’on l’espère et enfin il se montre plus de 2 jours, tout pour que, devinez quoi ? Je vous le donne dans le mille : tout notre système d’irrigation tombe en rade. HS, qu’il a dit le plombier.

Bref, depuis mercredi dernier, on attendait la pluie… De quoi devenir fou ! Je n’aurais pas pensé être si heureuse de voir la pluie cette année !!!

Et tant qu’une nouvelle pompe n’est pas installée, on aime ce temps où rien ne peut griller dans les serres. Parce qu’arroser sans pression ressemble un peu au purgatoire…

Mais même si cette moitié de semaine fut pleine de suspens et d’arrachage de cheveux, nous avons fait plusieurs nettoyages de peau. Mardi matin, fraises sous tunnel. Mercredi, herbes sous serre verre, jeudi, re-herbes sous serre verre, vendredi, pois de senteur sous serre verre. Des litres et des litres d’eau se sont écoulés de mon corps (et peut-être qu’en la récupérant j’aurais pu arroser un pied ou deux de persil… ?)

Et l’évènement, hormis notre super porte ouverte/ soirée le 22 juin à partir de 18h, c’est tout de même l’arrivée tant attendue de légumes plus… estivaux : courgettes, petits pois, quelques concombres. L’été est à nos portes ! Mais s’il pouvait attendre qu’on remette l’irrigation en route, ce serait gentil…

Bonne semaine.

Un jour avec soleil. Un jour avec pluie. Un jour avec soleil et pluie. Un jour sans soleil et sans pluie.

Et on recommence.

Moralité : les légumes ont froid, les pigeons ont faim (enfin avant de trouver nos légumes), nous, on râle et vous, chers AMAPiens, allez manger des orties !

Ce n’est qu’une boutade (ah ! ah !) mais pas si loin de la réalité.

Les nouvelles du front (comprenez les champs, cet endroit magnifique où pousse votre assiette, mais qui est en guerre contre l’humanité… euh le temps) :

Les petits pois grossissent et 2 pigeons ont élu domicile dans les rangs alors que la moitié de la première saison a pourri sur place et la deuxième a décidé tout simplement de ne pas venir. Le bon côté est qu’il reste ¼ de ce qui était prévu.

Les courgettes poussent. Un peu de soleil et il y en aura plein. Au départ, je voulais en faire plein (1000 au lieu de 500) sous serre pour que vous puissiez en avoir tôt. Mon idée nous permettra d’en avoir tout court…

Les choux fleurs ont disparu ce week-end sous les becs de pigeons affamés. A priori, ils ne s’en remettront pas.

Les fraises rougissent. Elles sont délicieuses sous serre. Dehors, elles sont dures et sans goût. Il y en aura dans les paniers cette semaine, enfin peut-être pas pour tout le monde…

Les oignons ne sont pas gros, mais nombreux… j’espère avoir un plan B pour éviter un panier de bottes d’oignons (… et d’orties !)

Les bettes sont définitivement montées. Les suivantes traînent (bon, là, c’est moi qui ai traîné à les semer)

Les potimarrons sont re – semés.

Les tomates ont eu droit à leurs soins bimensuels, soit une bonne taille.

Le basilic se croit au mois d’octobre. L’année dernière, il avait attendu début juillet…

Et nous, on plante les choux pour cet hiver. Et à ce rythme, il y a des chances pour que nous coupions les premiers choux avant de manger les premières tomates !

Bonne semaine.

Rappel: je rappelle la porte ouverte le samedi 22 juin à partir de 18h pour ceux qui veulent visiter et à partir de 19h pour ceux qui veulent juste passer une bonne soirée…