Archives pour septembre 2014

Le panier du 2 octobre 2014

lundi 29 septembre 2014

ces-adorables-animaux-en-legumes-et-fruits-que-vous-voudrez-croquer-litteralement18

1kg de carottes

1kg pommes de terre Mona

1 part de potiron

0.3kg d’oignons rouges

0.5kg de poireaux

1 céleri rave

2 radis noirs

1 poivron

2 salades

La gazette du 29 septembre au 3 octobre 2014

lundi 29 septembre 2014

Toutes les bonnes choses ont une fin (les mauvaises aussi, mais en l’occurrence, je parle des tomates…). N’étant plus assez nombreuses, elles cèdent aux potirons. La couleur est proche, un peu moins la façon de cuisiner…

Et naturellement, on entre dans le cycle chou, navet, radis noir, panais…

Je n’en parlerai pas plus, puisque vous pourrez prendre de leurs nouvelles tout au long de l’hiver.

Aujourd’hui, on rentre les courges. Pas toutes parce qu’elles n’ont pas toutes atteint la bonne couleur (encore que je me demande si elles ne manquent pas de soleil pour bronzer ?). Mais on attaque par les potirons et potimarrons.

Carlos enlève les tomates de la serre verre pour semer les épinards du printemps.

Et quelques heures traînent encore, il y aura toujours les pommes à cueillir, certaines ayant décidé de se suicider en se jetant dans le vide…

Ensuite, on attaquera les poireaux. Je dis bien « attaquer » parce que l’herbe sert de rempart. On souhaiterait un coup de froid pour éliminer les gélives, même si elles ne sont pas majoritaires…

Dans tous les cas, cette semaine, on fait le vide dans les champs !

Bonne semaine.

Charte proposée par la plate-forme du commerce équitable

dimanche 28 septembre 2014

http://www.commercequitable.org/

Le 27 juin 2014 à Paris, la Plate-Forme pour le Commerce Equitable (PFCE) et le réseau d’Initiatives pour une Agriculture Citoyenne et Territoriale (INPACT National), associés à la Fédération Nationale d’Agriculture Biologique (FNAB) officialisent la Charte du « Commerce Equitable Local » : un projet innovant qui s’attache à décliner les principes fondamentaux du commerce équitable pour défendre et promouvoir une agriculture citoyenne et durable en France.

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1000 vaches Association NOVISSEN

dimanche 28 septembre 2014

L’association NOVISSEN a été créée le 17 novembre 2011.

Son nom est l’acronyme de NOs VIllages Se Soucient de leur ENvironnement. Comme il se prononce « Nos vies saines ! », il rappelle avec force notre souhait à tous.

Pourquoi cette association ? 

Fin août 2011, la population d’une petite commune de la Somme apprend que sur ses terres (et celles de la commune voisine) va être installée, sous peu, la plus grande ferme-usine de France. Un élevage laitier géant (qui donne son nom au projet, dit des « Mille vaches ») sera associé à un méthaniseur de puissance industrielle (sous couvert agricole).

Les risques évidents alertent aussitôt la population ! La lutte s’organise pour faire annuler pareil projet qui met en péril la santé, la sécurité, l’environnement, l’emploi, qui pose la question de la condition animale, et montre de façon évidente les dérives de tout un système !

http://www.novissen.com/Pages/default.aspx

Voici ci-dessous l’ excellent documentaire de Frédérique Mergey qui a suivi les opposants de mi-novembre jusqu’à l’occupation du chantier par la Confédération Paysanne le 16 janvier dernier.

Ce documentaire (55′) a été diffusé le 9 septembre à 20h35 sur France 5.

 

Vous pouvez également signer la pétition en ligne:

https://secure.avaaz.org/fr/petition/Interdire_la_creation_de_la_plus_grande_fermeusine_de_France/?aASnwab

L’urgence de ralentir proposée par Benoît et ARTE

jeudi 25 septembre 2014

Benoît nous dit qu’il est urgent de regarder l’urgence de ralentir. Alors prenez un peu de temps pour regarder ce  documentaire de Philippe Borrel .

 

Le panier du 25 septembre 2014

lundi 22 septembre 2014

bette rouge 0011kg de tomates

1kg de carottes

0.5kg d’oignons

2 betteraves

1 part de chou

1 fenouil

1 côte de bettes

3 salades

La gazette du 22 au 26 septembre 2014

lundi 22 septembre 2014

Voilà, nos petites patates sont au chaud pour l’hiver, et nous avec un peu de répit en attendant de rentrer betteraves ou potirons.

Quand je dis répit, c’est-à-dire sans mon père, parce que pour ses patates, on a presque tout laissé en plan. Alors maintenant, il faut reprendre le cours. Les hommes jouent de leurs muscles (dont le bronzage a été affiné durant les patates…) pour déblayer les serres. Carlos va prendre un bain de vapeur (parce que, oui, on a laissé l’herbe pousser et faire de petitessss grainessss). Tous vont se retrouver accroupis devant les bébés salades et les bébés mâches pour un hiver feuillu.

Et j’ai les choux pointus à semer.

Ensuite, on pourra retourner aux récoltes de stockage, d’où les 4 dates (11/10, 18/10, 25/10 et 01/11) pour ramasser les carottes, histoire d’éviter les méchants coups de la machine et puis, quoi de mieux pour voir nos restes de bronzage, parce qu’on ne nous pose qu’une seule question : « Mais où avez-vous été pour être bronzé comme ça ?! »

Donc avis aux amateurs…

Bonne semaine.

Se mobiliser pour sortir du nucléaire proposé par Yveline

lundi 15 septembre 2014

 

Alternatiba Gonesse

Week-end du 20-21 septembre à Gonesse (95)

Venez participer au premier village des alternatives (Alternatiba) en Île-de-France qui se tiendra à Gonesse, dans le Val-d’Oise. L’occasion de découvrir des exemples concrets de ce qui se fait aujourd’hui pour lutter contre le dérèglement climatique.

Sur l’un des derniers grands espaces agricoles de l’est du Val-d’Oise, le Triangle de Gonesse (700 ha), enclavé entre l’aéroport de Roissy Charles-de-Gaulle au Nord et celui du Bourget au Sud, le groupe Auchan souhaite construire un centre commercial et de loisirs comprenant boutiques en tous genres, hôtels, restaurants et, cerise sur le gâteau, un domaine skiable indoor.

Baptisé Europa City, ce projet est porté par la famille Mulliez, première fortune de France, domiciliés pour la plupart en Belgique.

Depuis plusieurs années, le Collectif pour le triangle de Gonesse, qui regroupe plusieurs associations locales, s’oppose à ce projet qu’il juge notamment climaticide, destructeur de terres agricoles (80ha) et coûteux.

Situation caricaturale, c’est dans la commune voisine du Bourget que se tiendra le sommet mondial sur le climat (COP21) en décembre 2015. Dans cette perspective, les Francilien-ne-s engagé-e-s dans les alternatives concrètes ont créé le collectif Alternatiba Île-de-France. Ce rassemblement s’inscrit dans la dynamique née à Bayonne en octobre 2013 pour faire converger des initiatives autour des enjeux climatiques, de justice sociale, d’économie solidaire, de relocalisation, de qualité de l’air et de qualité de la vie.

Sur la route qui mène au Bourget, l’association Collectif pour le Triangle de Gonesse et Alternatiba Île-de-France avec le soutien de nombreuses associations et organisations, appellent à se mobiliser à Gonesse les 20 et 21 septembre 2014 pour le premier Alternatiba d’Île-de-France :

– Contre les projets d’urbanisation qui participeraient à la destruction du climat.
– Pour garder des villes de banlieue conservant leurs commerces de centre ville (et non des villes dortoirs).
– Pour que la population puisse échapper aux temples de la consommation comme seuls lieux d’animation.
– Pour maintenir une agriculture de proximité menacée par une urbanisation sauvage laissée à l’initiative privée, alors qu’actuellement l’Île-de-France couvre moins de 10 % des besoins alimentaires de ses habitants.
– Pour des pratiques alternatives qui conservent des espaces agricoles de respiration, tenant compte du risque majeur dû au réchauffement climatique de la planète.

Entrée gratuite

Programme du week-end :

Samedi 20 septembre :
– 14h00 -16h30 Marche festive organisée par le CPTG
– 16h45 – 17h30 Meeting
– 18h00 – 21h30 Concert gratuit avec les groupes
– 21h30 à l’aube Espace campeurs gratuit

Dimanche 21 septembre :
– 10h00 – 14h00 Marché paysan.
– 10h30 – 12h00 Trois débats thématiques simultanés : Climat – Agriculture – Eau
– 13h30 – 15h00 Trois débats thématiques simultanés : Emploi – Transports – GPII
– 15h00 – 16h30 Atelier en plénière : Aménagement, gouvernance du territoire
– 16h30 – 17h00 Clôture d’Alternatiba Gonesse par le CPTG et Alternatiba IdF

Festival des Utopies Concrètes 2014

Week-end du 27-28 septembre à Paris

De 10h à 18h, la Zone des Utopies Concrètes (ZUC) avec le  Collectif pour une Transition Citoyenne est de retour à Paris, le long du Quai de Seine, à quelques pas de la place Stalingrad.

Appel pour le climat et les alternatives

Zone des Utopies Concrètes – Alternatiba IdF

Le Festival des Utopies Concrètes (FUC), lieu de rencontres multiformes regroupe plusieurs collectifs, associations et coopératives impliqués dans la transition et les initiatives locales. Moment de convergence du FUC, la Zone des Utopies Concrètes accueille chaque année celles et ceux qui imaginent et agissent pour l’émergence de nouvelles alternatives sur nos territoires.

Cette année, la dynamique Alternatiba irriguera cet événement, faisant du climat la thématique de cette journée. De nombreux stands mettront en visibilité les alternatives locales en Ile de France, des animations programmées ou improvisées ponctueront ces deux journées, des débats seront organisés tant sur la permaculture que sur les enjeux et mobilisations du sommet sur le climat de 2015.

http://festivaldesutopiesconcretes.org/appel-pour-le-climat-et-les-alternatives-rendez-vous-le-27-septembre-2014/

Consultez l’agenda des actions organisées partout en France sur :

http://groupes.sortirdunucleaire.org/agenda/

Vous pouvez également choisir de vous inscrire sur d’autres listes :

http://www.sortirdunucleaire.org/listes

Les champignons, c’est reparti ! Et les poulets aussi !

lundi 15 septembre 2014

P1210075Vous aimez déguster des champignons, alors préparez vous pour ce jeudi 18 septembre avec la livraison de notre champignonniste, Angel Moioli. Pleurotes, Paris et un peu de shiitakes sont prévus dans ce premier panier de la nouvelle campagne.

Christophe Robin livrera également ses volailles et vous pourrez les déguster si vous avez passé commande.

Donc à jeudi entre 19 et 20 heures  et à vos recettes de poulet au champignons !

Le panier du 18 septembre 2014

lundi 15 septembre 2014

  

1 céleri rave

1 navet

1 fenouil

0.4kg d’épinards ou plus si cueillette

1kg de tomates

4 petites salades

1kg de pommes de terre Charlotte

1 courgette 

1 radis noir     

 sarahillenberger.com

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