1 poireau
1kg de pommes de terre Mona
0.4kg d’épinards
2 bottes de radis roses
0.4kg de carottes
1 céleri rave
1 chou vert cœur de bœuf
1 salade
1 poireau
1kg de pommes de terre Mona
0.4kg d’épinards
2 bottes de radis roses
0.4kg de carottes
1 céleri rave
1 chou vert cœur de bœuf
1 salade
Cher-e-s amapiens et amapiennes
Voici une proposition tout à fait honnête: celle de célébrer les AMAP Franciliennes ET les dix ans de la Ferme des Millonets en organisant un weekend festif ET studieux sur place (à Vienne en Arthies, 95) les 27&28 août 2016
L’idée est d’accueillir tous les amapiens et paysans partenaires d’Ile de France chez Sophie & Rémi pour se rencontrer, échanger, réfléchir ensemble, mais aussi pour se faire connaître. L’évènement a vocation à rendre le réseau des AMAPs d’Ile de France plus visible et aussi plus joyeux !
On propose un départ de Paris en vélo le samedi matin pour les amapiens qui sont aussi cyclistes. Début des réjouissances vers 14h samedi, grand final le dimanche vers 16H.
On peut camper ou dormir dans le gîte sur place, qui est réservé. On peut imaginer organiser à la fois des ateliers, mais aussi des projections, des débats, des concerts.
L’idée est belle, l’envie est là, maintenant il faut s’y mettre !
Voici les groupes de travail possibles:
Ce rapide sondage nous permettra d’évaluer combien d’entre vous sont prêts à venir faire la fête, mais aussi lesquels parmi vous sont prêts à participer à l’organisation de cet heureux événement.
Une fois les groupes constitués, on entre en contact par mail et on organise une réunion d’ici le mois de mai : OUAIS !
Maud (AMAP des Volontaires/Administratrice Réseau AMAP Ile de France) maud@amap-idf.org
Le jeudi 9 juin vous êtes invités à la fête de printemps, nous partagerons vos productions culinaires
autour du barbecue un verre de l’ amitié à la main…..
Porte ouverte le samedi 21 Mai toute la journée pour ceux qui le souhaitent. Il y aura visite le matin et dans l’après-midi, un jeu de piste pour les enfants, repas le soir où chacun apporte un plat. Dans les champs la nuit la parole sera donnée à la SARL Renard avec un feu d’artifice pour clôturer !
0.5 kg de légumes variés
1 kg de pommes de terre Mona
1kg de poireaux
2 radis rouges
1 part de potiron
0.4 kg d’épinard
1 salade
Faisons le point :
A cette période, le champ est plus vide que plein et cette année, il se vide en temps et en heure puisque certains légumes n’auraient pas été plus loin de toute façon.
Donc, si nous manquons de carottes (la germination n’a pas été optimale), il n’empêche qu’elles pourrissaient bien et que nous commencions à en jeter plus de la moitié. Au final, ce n’était pas plus mal pour notre moral d’avoir les mains ailleurs que dans la pourriture… (et merci les copains d’en avoir fait de trop !). La pain de sucre est finie, les poireaux sont à leur chant du cygne, les navets nous ont dit adieu avec les radis noirs, la betterave a perdu toute vigueur et reste molle de ce marathon hivernal et le panais, seul son souvenir vous a nourri cette saison ! Ça, c’est le verre à moitié vide.
Mais les épinards sont lancés, les radis roses (enfin rouges pour le moment) sont merveilleux, les choux pointus ne sont pas loin d’être pommés, les navets primeurs ont encore entre 2 et 4 semaines pour être récoltés, les herbes lambinent, la salade a fini par avoir la même taille que leurs copines de Rungis et les bettes piétinent mais on a bon espoir.
Et ça, c’est le verre à moitié plein de jolies choses toutes craquantes qui font oublier les 3 pulls et les 2 manteaux de jeudi dernier sous la serre ! Ça, ce sont les bulles de folie qui montent dans notre gorge et qui résonnent dans nos rires parce que cela pétille.
Bref, c’est le printemps, les hirondelles, les tulipes, la beauté d’un rayon, la terre sous la main, le craquant d’une feuille de chou.
Juste un bout de bonheur. Pour nous. Pour vous aussi, on espère.
Bonne semaine !
« Noël au balcon, Pâques aux tisons ». Si nous n’étions pas devant le poêle, nous avons tout de même eu l’expression artistique du vent, symbolisé dans la décadence des arceaux du tunnel de fraisiers. Pour faire plus court : le tunnel est à remonter, et une bâche à acheter… Ce qui ne va pas nous faire gagner du temps.
Parce qu’enfin, la nature pousse (et nous, nous avons du travail… )
Bref, pour nous motiver, j’ai réquisitionné les chocolats de ma descendance.
Bonne semaine !
Ils seront dans la grange le jeudi 14 avril 2016 .
D’habitude, je ne regarde pas trop (ou peut-être qu’au choix, nos anciens ont tendance à disparaître ou c’est moi qui devient vieille…) mais hier, le vent devenait oracle à midi pour nous donner la tendance de l’année. Bref, c’était du Nord-Est, comme l’année dernière.
Bon, notre calendrier planétaire annonce de l’eau… mais comme je préfère l’idée de ne pas trop toucher la binette, je vais prendre le vent des Rameaux… Oui, c’est un peu comme quand notre cœur balance entre deux horoscopes !
En attendant, ce n’est pas ça qui va repiquer nos 7500 céleris raves… Et si ce petit vent nous annonce une année avec peu d’herbe, pour le moment il ne fait pas bon se trouver dehors sans un petit pull…
Bonne semaine !