2kg de pommes de terre Mona (ordinaire)
2 petites salades
1 chou-fleur
0.5kg d’épinards
0.5kg de navets
1 part de céleri rave
1 herbe aromatique
0.5kg de carottes nouvelles
2kg de pommes de terre Agria (tendre)
1kg de poireaux
0.5kg de carottes
0.4kg de betteraves
1 botte de radis
0.4kg d’épinards
0.7kg d’endives
1 herbe ou 1 salade
2 kg de pommes de terre rouges (fermes)
0.5kg de poireaux
1kg de carottes
0.4kg de navets
0.5kg d’épinards
2 betteraves
1 part de chou blanc
0.2kg de pissenlits
2kg de pommes de terre Mona (ordinaire)
0.5kg de panais
0.5kg de poireaux
1kg de carottes
1 céleri rave
0.4kg de navets
1 conserve
0.5kg d’épinards