Archives pour la catégorie ‘Dans les champs – la gazette de Céline’

La gazette du 03 au 07 février 2025

dimanche 2 février 2025
Photo Dominique Viger

Entre brouillard du bout du monde et timide éclaircie, les semaines se polarisent sur l’entretien. Entre la pompe en mode Diva et les fraisiers en mode je-veux-être-le-plus-beau-pour-aller-danser, les journées s’écoulent et il fait même chaud dans nos p’tits cirés verts. Le sentiment de solitude trouble nous colle au corps dans nos champs tout blancs. Les fées sont bien cachées et le ciel pleure. Nous fichons la paix aux quelques feuilles (d’épinard) qui se déploient et reprenons la binette pour les carottes de mai. Nous devenons funambules à marcher sur l’eau et ne remplaçons pas le pluviomètre qui a explosé de froid. Nous repoussons les semis et comptons les jours théoriques avant de planter en terre. Nous savions que les années sèches étaient du gâteau. La pratique confirme que nous détestons les activités aquatiques. Le ciel est bien trop triste. Un an et un trimestre qu’il est malheureux. De vie d’agriculteurs, nous n’avons jamais vu Brest s’installer en vacances chez nous. Nos légumes nous regardent avec leurs petites racines dans l’eau en se demandant si nos bottes sont assez grandes et s’ils ne seront pas bientôt des moules accrochées à leur rocher à cause de la vilaine sorcière…

Belle baignade !

PS : si la Météo ne nous trahit pas, elle fait courir la rumeur que le soleil viendrait nous voir…

La gazette du 20 au 24 janvier 2025

dimanche 19 janvier 2025

Semaine 4 : ben… il a pas fait chaud !

Nous avons eu froid. TRÈS froid. Nous et nos légumes. Nous et nos fesses. Avec, certes, des ambiances magiques sublimées par les cristaux de gel accrochés aux feuilles imprudentes. Et de longs moments blottis dans nos hangars. Nous ne savions plus s’il était nécessaire de mettre les légumes au frigo puisqu’il faisait presque canicule en leur sein.

Bonne ou mauvaise nouvelle, nous ne nous prononcerons pas puisque la qualité est la conséquence du temps 2024 : carottes, navets et choux sont au bord de leur tombe.

Aurons-nous pour autant du temps ? Nous essayons de rattraper les bêtises « naturesques » de 2024 alors nous verrons plus tard pour le repos…

Bonne semaine !

La gazette du 13 au 17 janvier 2025

lundi 13 janvier 2025
poireau chez SARL Renard, maraîcher bio, 78

Semaine 3 : nous nous lançons…

Nous commençons l’année en petit comité. Juste nous pour les champs. Un mode de fonctionnement qui devient un rituel. Nous nous concentrons sur nous. C’est un moyen de se rendre compte des difficultés que nous ne rencontrons jamais et parfois de trouver une façon plus simple de faire… parce que nous avons toujours fait ainsi et qu’un pas de côté est une bonne méthode pour rompre les habitudes !

Au programme, des semis (parce qu’après une année qui n’a pas laissé beaucoup de stock, il faudra activer le printemps rapidement et notre essai de prendre de l’avance n’est pas concluant : fenouils, betteraves et navets nous ont clairement fait comprendre qu’avant l’heure, ce n’était pas l’heure !) et ne pas perdre nos doigts !

Allez ! Nous remontons les manches, trouvons notre Damart et nous lançons dans le grand bain !

Et bonne semaine à vous !

La gazette du 06 au 10 janvier 2025

lundi 6 janvier 2025

Semaine 2 : nouveau chapitre !

J’ai commencé l’année en laissant l’équipe prendre de l’avance pour continuer de regarder l’Atlantique.

Ma première journée de travail fut de donner le biberon à notre agneau de compagnie, de penser qu’un marteau pour l’ordinateur était la solution, de braver la pluie, de papoter, d’admirer 3 arcs-en-ciel et de faire mes 10 000 pas.

Je sens que cette année sera créative et haute en couleur.

Nous vous la souhaitons aussi folle, joyeuse et bordélique qu’elle semble partie. Savourez-en le verre à moitié plein avec délectation et n’hésitez pas à hurler sur celui à moitié vide. Et, comme nous ne pouvons rien prévoir, imaginez tout en mieux. En beaucoup, beaucoup mieux. Que vos rêves prennent toute la place jusqu’à devenir réalité…

Et très belle année 2025 !

La gazette du 16 au 20 décembre 2024

samedi 14 décembre 2024

Semaine 51 : fermer cette p****n de porte de 2024…

Nous serons fermés du 25 décembre au 1er janvier…

Quand les chats s’installent au chaud, on peut raisonnablement penser qu’il fera froid… Il est donc temps de se mettre au coin du feu pour préparer sa liste de cadeaux (du beau temps, de la chaleur, des graines qui germent, des légumes qui grossissent, des légumes qui se conservent, presque pas d’herbe…) et surtout de penser à notre fermeture annuelle ! Oublions les choux qui ne sont pas venus, les chenilles dévoreuses de feuilles, les patates douces pourrissantes, les salades pains de sucre grignotées, les tomates malades !

Bref, la salade se termine, la mâche aussi, les épinards attendent le soleil. Seuls les poireaux offrent une mer de feuilles bleues pour nous faire voguer ailleurs… Les serres sont presque propres et la saison se s’achève. Et cette année, nous dirons qu’on attendait sa p****n de fin…

Savourez cette semaine !

La gazette du 09 au 13 décembre 2024

dimanche 8 décembre 2024

Semaine 50 : ça sent l’sapin…

Nous serons fermés du 25 décembre au 1er janvier …

Un de moins dans les champs, des feuilles grévistes qui attendent les beaux jours et Noël s’approchant à pas feutrés… Nous laissons partir 2024. Nous hésitons à rentrer les choux blancs. Un peu plus de salades pain de sucre sont couvertes. Les fenouils s’épuisent dans nos serres. Quelques plantations pour amorcer la suite. Des araignées parent le kale de perles de brume qui glissent le long de leurs fils. La vie se repose et nous la regardons pour prendre exemple. Encore un mois de douceur lente avant de basculer dans l’énergie d’un nouveau chapitre…

Belle semaine !

La gazette du 02 au 06 décembre 2024

samedi 30 novembre 2024

Semaine 49 : le père Noël approche…

Les gouttes de jour disparaissent dans la nuit et le travail s’effiloche. La nature ralentit et nous suivons ce rythme glissant. Les derniers légumes se rentrent : patate douce et radis noir. Nelson, un de nos saisonniers, prépare son hivernage, échaudé par la neige. Les lapins ont commencé à grignoter la pain de sucre. La chicorée fait la fière à côté ne se doutant pas que son sursis n’est dû qu’à l’appétence de sa voisine. Le soleil donne encore une belle chaleur aux serres et nous plantons les choux du printemps. Le Mouron blanc s’étale un peu partout et bientôt les bébés carottes réclameront nos soins. Le temps s’étire et nous le reprenons pour nous, tout en s’en délectant…

Belle semaine !

La gazette du 25 au 29 novembre 2024

dimanche 24 novembre 2024

Semaine 48 : et le silence recouvre tout…

Neige annoncée. J’étais plutôt partie sur de l’eau (encore). Et même si nous n’y croyions qu’à moitié, nous avons anticipé le mauvais temps. C’est donc sous le soleil de mercredi que nous avons bouclé notre semaine extérieure avant d’admirer les flocons blancs ouater toute la campagne. Dans un silence de cathédrale, nous avons travaillé en serre. La nuit ne tombait plus. Il faisait clair comme en plein jour, le ciel devenant le sol et nous, marchant sur les nuages immaculés. Aux feuilles impudentes, elle laissera certainement quelques brûlures mais, en ces instants suspendus, seule la beauté blanche du silence nous touche.

Belle semaine !

La gazette du 04 au 08 novembre 2024

dimanche 3 novembre 2024

Semaine 45 : une accalmie ou le calme enfin retrouvé…?

Des températures toutes douces pour récolter les carottes, à genoux dans la terre meuble, sous le jour déclinant. Encore une planche à sortir avant de s’atteler aux céleris raves. Les salades d’hiver se font une petite place dans nos récoltes. Et il est grand temps d’enlever ce qui reste d’été. Tout doucement, les tomates laissent un vide béant. Chou fleur et brocoli, après le fiasco estival, préparent leur entrée pour la semaine prochaine. La Nature nous indique qu’elle est toujours Maîtresse et nous de pauvres esclaves à son service. La dompter est bien prétentieux et le Diable sait jouer de notre présomption à se croire des Dieux…

Belle semaine !

La gazette du 21 au 25 octobre 2024

samedi 19 octobre 2024

Semaine 43 : envisager une reconversion en Noé…

La nature semble nous dire : « Restez au calme, on se charge de tout noyer. »

Et elle fait ça bien. Elle se donne du mal pour transformer le bas de nos champs en lac où émergent à peine les fanes de nos légumes comme de petits fantômes stagnants. Nos yeux suivent les rivières qui dévalent nos chemins et nos serres et, vacances scolaires approchant, nous n’insistons pas sur les récoltes pour éviter de laisser tous nos légumes en haut de petites buttes créées par l’empreinte de nos pas.

Nous envisageons, avec la douceur du temps, de nous installer sous un auvent pour écouter la douce mélodie de la pluie et regarder tranquillement l’œuvre de la nature emporter 2024…

Bonne baignade !