Archives pour la catégorie ‘Dans les champs – la gazette de Céline’

La gazette de Céline

mercredi 28 janvier 2026

L’organisation est la base d’un futur simple. Enfin dans nos champs, et si dame nature suit le planning des saisons.
Les Graines sont sur leurs étagères. Seuls quelques indisciplinés ne sont pas encore arrivés.
Le plan des culture en Serres est scotché au nez de Carlos. Une petite erreur sur la planification des salades et nous sommes opérationnel.
Les documents compta sont à deux doigts d’arriver au Comptable.
Une matinée à faire du looping auprès de notre jeunesse pour motiver des vocations Agricole demain à même été possible.
Et pour continuer sur cette lancée, je crois qu’il nous faudrait encore un Stagiaire la semaine prochaine.

Belle semaine!

La gazette de Céline

jeudi 22 janvier 2026

Semaine 4: recommencer un cycle, encore et encore…

Une semaine énergique, à base de nettoyage : fraisiers et jeunes carottes sont beaux, et bien dégagés, prêts à braver les prochains mois avant d’être dégustés.
Les semis recommencent aussi timidement. Du persil, des herbes, de la salade, des pommes de terre.
Nous regardons nos épinards et envisageons un petit rafraîchissement pour voir si elles repartent sur de belles feuilles.
Le froid a laissé une partie des salades HS. Au moins, nous savons lesquelles tiennent le choc pour l’année prochaine.
Et c’est déjà une semaine bien remplie pour cette époque !

Portez-vous bien et à bientôt…

La gazette de Céline

mercredi 7 janvier 2026

Semaine 2-2026: un nouveau chapitre…

Alors 2026? Vous le sentez comment?

Bien sûr, nous vous souhaitons l’ivresse de la joie, des rêves à réaliser, des chemins escarpés qui vous rendront fiers et de savoir tirer le meilleur des cartes qui vous seront distribuées.

Nous savons aussi qu’il y aura des épreuves et qu’elles n’auront ni plan B, ni plus tard.

Alors, demandez-vous ce qui vous anime vraiment et serrez-le très fort contre vous avant de vous élancer dans cette course du temps.

Et vos petits Renards s’occuperont de nourrir votre corps.

Merveilleuse année 2026!

La gazette de Céline

mercredi 17 décembre 2025

Semaine 51: dernière ligne droite…

Nous commençons à trier les tiroirs et à ranger les armoires. La porte se fermera bientôt. Encore une année derrière nous. Encore des délires qui ne vivront plus que dans nos têtes. Et des légumes plein le frigo pour amorcer la suite. Pas encore le courage d’attaquer les inventaires. Quelques ébauches pour 2026. Des projets en pagaille. Le soin de notre mécanique organique. Un rouge-gorge qui ne tente même pas une intrusion. Des envies de farniente au chaud. Bref profitons de cette latence avant de repartir avec de multiples graines au fond des poches.

La gazette de Céline

mercredi 3 décembre 2025

Le froid est reparti en nous laissant comme nos légumes : un peu mou avec l’envie de trouver une petite couverture.
Et nous ne sommes pas les seuls à avoir envie de réconfort. Les ragondins, après avoir stoppé nette notre production de salades, ont trouvé un trou pour continuer dans les bettes. Nous envisageons une diversification en charcuterie pour de beaux pâtés d’animaux sauvages se nourrissant aux beaux légumes  » à nous » volés. Notre notion du partage étant toute relative, nous entourons nos serres d’un joli grillage pour qu’il nous reste assez à récolter, parce que si nous apprécions le ralentissement saisonnier, nous prévoyons de croquer 2026 à pleines dents.

Belle semaine!

La gazette de Céline

mercredi 26 novembre 2025

Semaine 48: et le ciel se déchaina…

Un panel météorologique pour rythmer notre semaine. La mort de nos pieds de tomates est effective. Celle du Galinsoga, une vilaine herbe aux jolies fleurs blanches envahissantes, aussi. Les choux blancs et rouges sont au chaud. Les radis noirs aussi. Les navets sont couverts. Le persil a trop chaud. La mâche a toujours un p’tit coup d’blanc dans la feuille. Nous courons toujours à droite et à gauche avec l’assurance que l’année est jouée (et bien meilleure que 2024). Nelson agonisait sous le premier froid et ressuscite doucement depuis. La nuit tombe vite et nous rentrons tôt à cause de nos chiens qui préfèrent canapé et plaid à ce temps (… de chien)

Prenez soin de vous!

La gazette de Céline

jeudi 13 novembre 2025

Allez, cette semaine, suivez le lien… peut-être que vous nous suivez déjà, peut-être que vous commencerez à nous suivre, mais nous allons commencer à nous présenter (et bien sûr, je commence par moi;))

https://www.instagram.com/p/DQt2V_DDO8w/

La gazette de Céline

mercredi 22 octobre 2025

La gazette de Céline

jeudi 9 octobre 2025

La gazette de Céline

mardi 30 septembre 2025

Semaine 40: quand l’automne se glisse dans l’été…

Carlos, maraîcher bio, Yvelines
Nous regardions de loin leurs feuilles fânées: de belles boules orangées pointaient depuis un moment. Mais l’exploration de leurs fruits est toujours une surprise: beaucoup, peu, de gros calibres, ou au contraire, plein de petits…? Une aventure en soi. Cette année, nous récoltons des gourdins en guise de courge. Donc les tous petits calibres sont beaux. Et les plus gros sont monstrueux.

Mais ce que nous surveillons avec une angoisse effrayante, ce sont nos carottes. Nous entendons certaines réflexions qui les qualifient d’énorme… je me sens obligée de reprendre car pour le moment, elles ne sont que grosses, et qu’il leur reste 2 mois de cultures avant d’être récoltées. Celles qui touchent déjà leurs voisines ne risquent plus de s’épanouir, mais les autres… La faute aux orages de Juin qui ont emporté les graines et laissé la place aux tenaces!

Et pour nos autres bébés, nous constatons des haricots submergés par l’herbe et sur la fin, les poivrons se colorent après avoir longuement hésité, et sans en avoir l’odeur ïodée, les poireaux oscillent en vagues bleues emmenant notre esprit vers une côte sauvage où les embruns sont coutumes…

Belle semaine!