Amap Plaisir des Saveurs

L’hiver a la particularité de développer notre imaginaire dans l’impatience des beaux jours. Même en l’absence d’effervescence, le temps se dilate à l’infini. La liste des légumes à récolter semble aussi longue qu’un horizon estival. Malgré la magnificence de la mâche, les heures à leurs pieds s’allongent avec l’engourdissement de nos corps, alors que nos heures de haricots dorent joliment nos peaux sous la chaleur d’une brise. Devoir revêtir notre attirail de plastique pour ne pas revenir trempé des choux Bruxelles est assimilé à une charge mentale.

Heureusement, les moments suspendus où le soleil perce la brume inondent notre quotidien d’or. Et à cet instant, nous nous souvenons que la lumière est toujours mise en valeur par l’obscurité cyclique de la vie.

Alors patientons…. et belle semaine!

Une semaine énergique, à base de nettoyage : fraisiers et jeunes carottes sont beaux, et bien dégagés, prêts à braver les prochains mois avant d’être dégustés.
Les semis recommencent aussi timidement. Du persil, des herbes, de la salade, des pommes de terre.
Nous regardons nos épinards et envisageons un petit rafraîchissement pour voir si elles repartent sur de belles feuilles.
Le froid a laissé une partie des salades HS. Au moins, nous savons lesquelles tiennent le choc pour l’année prochaine.
Et c’est déjà une semaine bien remplie pour cette époque !

Portez-vous bien et à bientôt…

Alors 2026? Vous le sentez comment?

Bien sûr, nous vous souhaitons l’ivresse de la joie, des rêves à réaliser, des chemins escarpés qui vous rendront fiers et de savoir tirer le meilleur des cartes qui vous seront distribuées.

Nous savons aussi qu’il y aura des épreuves et qu’elles n’auront ni plan B, ni plus tard.

Alors, demandez-vous ce qui vous anime vraiment et serrez-le très fort contre vous avant de vous élancer dans cette course du temps.

Et vos petits Renards s’occuperont de nourrir votre corps.

Merveilleuse année 2026!

Nous commençons à trier les tiroirs et à ranger les armoires. La porte se fermera bientôt. Encore une année derrière nous. Encore des délires qui ne vivront plus que dans nos têtes. Et des légumes plein le frigo pour amorcer la suite. Pas encore le courage d’attaquer les inventaires. Quelques ébauches pour 2026. Des projets en pagaille. Le soin de notre mécanique organique. Un rouge-gorge qui ne tente même pas une intrusion. Des envies de farniente au chaud. Bref profitons de cette latence avant de repartir avec de multiples graines au fond des poches.

Un panel météorologique pour rythmer notre semaine. La mort de nos pieds de tomates est effective. Celle du Galinsoga, une vilaine herbe aux jolies fleurs blanches envahissantes, aussi. Les choux blancs et rouges sont au chaud. Les radis noirs aussi. Les navets sont couverts. Le persil a trop chaud. La mâche a toujours un p’tit coup d’blanc dans la feuille. Nous courons toujours à droite et à gauche avec l’assurance que l’année est jouée (et bien meilleure que 2024). Nelson agonisait sous le premier froid et ressuscite doucement depuis. La nuit tombe vite et nous rentrons tôt à cause de nos chiens qui préfèrent canapé et plaid à ce temps (… de chien)

Prenez soin de vous!