Archives pour 2025

La gazette de Céline

mercredi 29 octobre 2025
coucher de soleil chez SARL Renard, maraîcher bio, 78

Vous êtes contents, alors nous aussi. Et c’est avec le sourire et une motivation au zénith que nous retournons dans notre mer de légumes. L’herbe est toujours aussi envahissante, jusqu’à noyer de ses petites fleurs blanches les plumes de nos choux. Nos carottes sont à peine rentrées que nous préparons pour semer celles de Mai. La vidange des enrouleurs est programmée. La révision du matériel également. Nous perdons la verticalité de nos cultures estivales pour être aux pieds de l’hiver. les semaines passent, douces et sans le rouge-gorge qui tente par tous les moyens de trouver un chaleureux réconfort en attendant, tout contre nous, l’éveil du Printemps…

Belle semaine

Le panier du 30 octobre

mercredi 29 octobre 2025

Encore du fenouil, de la tomate et de l’automne… des carottes en pleine forme, et la semaine sera à déguster!

0,8kg poireau

1kg carotte

0,8kg fenouil

1 part de courge

0,7kg oignon

1kg tomate

0,5kg épinard

1 poivron

La gazette de Céline

mercredi 22 octobre 2025

Le panier du 23 octobre

mercredi 22 octobre 2025

Un soupçon d’été au milieu de l’automne avec les tomates. Le fenouil a bien profité du climat cette année, et les épinards ont de jolies feuilles…

1/2 céleri rave

1kg pdt tendre Mona Lisa

0,8kg fenouil

1kg carotte

1 part de courge

0,3kg échalote

0,4kg épinard

1kg tomate

1 herbe

La gazette de Céline

jeudi 9 octobre 2025

Le panier du 9 octobre

jeudi 9 octobre 2025

De l’automne à foison… un panier un peu plus fourni en poids car le calibre est présent, alors autant en profiter quand c’est beau!

1kg petite patate douce

1,5kg tomate

0,6kg fenouil

0,7kg navet

1,5kg courges en mélange

1 petit poivron

0,5kg échalote

0,6kg poireau

La gazette de Céline

mardi 30 septembre 2025

Semaine 40: quand l’automne se glisse dans l’été…

Carlos, maraîcher bio, Yvelines
Nous regardions de loin leurs feuilles fânées: de belles boules orangées pointaient depuis un moment. Mais l’exploration de leurs fruits est toujours une surprise: beaucoup, peu, de gros calibres, ou au contraire, plein de petits…? Une aventure en soi. Cette année, nous récoltons des gourdins en guise de courge. Donc les tous petits calibres sont beaux. Et les plus gros sont monstrueux.

Mais ce que nous surveillons avec une angoisse effrayante, ce sont nos carottes. Nous entendons certaines réflexions qui les qualifient d’énorme… je me sens obligée de reprendre car pour le moment, elles ne sont que grosses, et qu’il leur reste 2 mois de cultures avant d’être récoltées. Celles qui touchent déjà leurs voisines ne risquent plus de s’épanouir, mais les autres… La faute aux orages de Juin qui ont emporté les graines et laissé la place aux tenaces!

Et pour nos autres bébés, nous constatons des haricots submergés par l’herbe et sur la fin, les poivrons se colorent après avoir longuement hésité, et sans en avoir l’odeur ïodée, les poireaux oscillent en vagues bleues emmenant notre esprit vers une côte sauvage où les embruns sont coutumes…

Belle semaine!

Le panier du 2 octobre

mardi 30 septembre 2025

1 fenouil

0,5kg pdt ferme Allians

0,7kg poireau

1kg oignon

2kg tomate

1 part de courge

1 bette

1 persil

Le panier du 11 septembre

mercredi 10 septembre 2025

Entre averse et éclaircie, nous arrivons à jongler entre nos moments en serre et ceux en extérieur (avec un bon imperméable tout de même). Bref, c’est un peu l’automne…

0,5kg carotte

1 part de courge

0,3kg céleri branche

0,7kg pdt ferme

1,5kg tomate

1kg courgette

0,4kg fenouil

0,5kg oignon

herbe

Le panier du 4 septembre

mercredi 3 septembre 2025

Et déjà la rentrée! Et encore des tomates et des courgettes… et je ne sais pas vous, mais ici, les haricots, aubergines et poivrons ont été les grands absents de notre été… mais les tomates étaient délicieuses (tout le monde nous demandait le nom des variétés alors qu’elles sont les mêmes depuis 10 ans… comme quoi, le temps change tout ;))

1kg pdt ferme Anoé

0,6kg poireau

1 poivron vert

0,3kg céleri branche

1,5kg courgette

1,5kg tomate

0,7kg carotte

1 herbe